Laboratoře Mathé, které se sloučily se společností LOR'N PACK, formulují a vyrábějí řadu přírodních aromat a barviv určených pro potravinářský průmysl: zmrzliny, cukrářství, cukrovinky, nápoje (pivo, sirupy, alkohol, šťávy), e-liquidy (e-cigarety). Naše květinové, kořeněné a ovocné aromata, stejně jako naše barviva, jsou vhodná pro hydrofilní a lipofilní aplikace, průmyslové nebo distribuční.
Portfolio (25)
Francie, Tassin-La-Demi-Lune
...9 sušených plodů z ovocné kolekce shromážděných v této sběratelské krabičce: - trnka z Mašhadu - švestka z Parwanu - sušená fíková z Ghazní - sušené meruňky pechak - sušené meruňky kishtai - bílá moruše z Pamíru - divoká moruše z Baghlanu - sušené zelené hrozny nebo kishmish sabz - sušené černé hrozny nebo kishmish sia Tato krabička je ideální, pokud váháte mezi všemi odkazy ovocné kolekce! Nebo pokud chcete sdílet tyto sušené plody se svými blízkými, tato krabička je perfektní jako dárek! Objevte nebo darujte!
Portfolio (39)
...je pěstuje po generace. Stromy jsou tedy ve věku mezi 10 a 25 lety. Jedná se o sklizeň roku 2023. Pistácie pražíme a ochucujeme sami v našich prostorách ve Francii. Pistácie Akbari jsou nejdelší odrůdou pistácií. Pistácie jsou zelené a jejich slupka se stává červenou, když dozrává. Použití: Pistácie s zaatarem lze konzumovat jako předkrm nebo při svačině. Abychom si užili všechny nuance a aroma koření, můžete také nechat slupky pistácie v ústech. Sáček: 5 kg Sáček: 20 kg...
Portfolio (45)
... oříškovou notu. - Přírodní Barvivo E141: Přírodní zelené barvivo, které vizuálně podtrhuje charakteristickou chuť pistácie. Tipy k Použití: Náš Sucre Aromatisé à la Pistache je nádherným doplňkem vašich dezertů, pečiva, zmrzlin a mnoha dalších pokrmů. Jeho jemná textura a okouzlující vůně učiní každé ochutnání gurmánským okamžikem. Reference:SUCRE00044B...
Portfolio (200)
...Pistácie se od ostatních olejnatých plodů liší svou zelenožlutou barvou a částečně otevřenou skořápkou, což z ní činí snadno konzumovatelný ořech. Na stromě se objevuje v hroznech, přičemž první plody nabízí až po deseti letech. Během zrání se jádro zvětšuje, až překročí objem, který mu je přidělen ve skořápce, a ta praská. Současně jejich perikarp (chlupatá a masitá zelená slupka, která chrání skořápku) mění barvu z jemně zelené na růžovo-fialovou, jakmile je plod zralý. Pistácie Coque Nature VIJAYA je syrová.
Portfolio (123)
Francie, Englos
Naše společnost Le Turrón d’Arnould se specializuje na řemeslnou čokoládu a gurmánské produkty určené pro gastronomické restaurace a luxusní hotely. Vybíráme ty nejlepší ingredience (mandle Marcona, lískové ořechy z Piemontu…) abychom vám mohli nabídnout čokolády vysoké kvality. Naše čokolády jsou k dispozici ve velkém (krabice po 5 kg) a také v personalizovaném balení (sáčky, krabice…) pro VIP kl...
Portfolio (15)
Francie, Bordeaux
...Pistácie má krásné jemné a husté zelené listy, se kterými se velmi dobře pracuje. Jeho objem je ideální pro vytvoření vzdušného vzhledu vašich kompozic. Nápady na kombinace Pistácie má jemné listy, takže se velmi dobře kombinuje s květinami menšího kalibru, jako jsou větvené růže, alstromerie nebo frézie. Výška: přibližně 50 cm...
Portfolio (172)
Populární země pro tento vyhledávací výraz