hloubka vaření

...Indukční vařič se 3 varnými zónami pro individuální použití. V závislosti na typu přípravy jídla lze 3400 wattů rozdělit mezi 3 nebo 2 varné zóny. Materiál zóny: Sklo Počet zón: 3 Ovládací jednotka: Dotyková Šířka: 510 mm Hloubka: 485 mm Výška: 65 mm...

... Klasické nepřilnavé povlaky jsou vyrobeny ze syntetické látky, polytetrafluoroethylenu (PTFE). Kód položky: Z-FP2838-LS/S Název produktu: 2-rukojeťová Superior Metal pánev, Ø28cm, 3.8 l, v. 7.1cm (bez poklice) Hrubá hmotnost [KG]: 2.28 Čistá hmotnost [KG]: 1.88 Použití: Tradiční vaření (s vodou), vaření bez vody, smažení bez tuku, vaření v páře Výrobce: HOME ART. & SALES SERVICES AG, Sihleggstrasse 23...

...Užitečné rozměry varné plochy 595x470 mm, 28 dm2. Realizace z nerezové oceli AISI 304, nastavitelné nožičky. Varná deska z litiny s vysokou tepelnou vodivostí, vybavená svařeným obvodovým okrajem zajišťujícím dokonalou těsnost. Na přední straně zařízení je umístěn zásobník na šťávu z vaření. Elektrické ohřev pomocí nerezových topných těles umístěných pod deskou. Regulace teploty od 120 °C do 320 °C, pomocí termostatu. Zařízení vyrobeno v souladu se všemi platnými normami (CE). Reference:E60/PL6T Kw Elektrické:6 Rodina:Varné desky Podrodina:Elektrické...

... opotřebení, vybavená odnímatelným sítkem pro ochranu vypouštěcího ventilu. Kohoutek na vodu umožňující naplnění nádoby. Míchadlo zabudované v nádobě pro rovnoměrné vaření. Motoricky ovládané naklánění nádoby. Ovládání na přední straně. "Vytlačovaný" víko, závěsy s "torzním pružinou" umožňující postupné zavírání a otevírání. Nepřímé vytápění, nádoba s dvojitou pláštěm, naplnění vodou pomocí...

...Čerpaná kapalina: čistá voda. Maximální teplota kapaliny: 35 ºC. Maximální obsah písku: 60 g/m3. Motor ponořený v netoxickém, ekologickém oleji na vaření. Externě chlazený čerpanou kapalinou. Izolační třída F. Ochrana motoru IP68. Integrované tepelné senzory v motorovém vinutí. Napájecí kabel: 20 m z neoprenu. Hloubka ponoření: 20 m. Maximální počet startů za hodinu: 30. Výkon: 1,3 kW. Motor: 8,4...

... ideální HIFFICIENCY ® Brat-, pečící a zapékací forma, v profesionálním žargonu gastro-normní nádoba. Základní materiál brat-, pečících a zapékacích forem je nerezová ocel 18/10. Nerezová ocel je kvalitní a odolná. S DURAPEK... Snadné a rychlé čištění: stačí otřít vlhkým hadříkem nebo dát do myčky (myčka je vhodná) Hloubka: 40 (3 l), 65 (5,5 l) nebo 100 mm (9 l) Materiál: 0,8 mm silná nerezová ocel 18/10 s DURAPEK ® nepřilnavým povrchem Vlastnosti: Ideální pro pečení a pečení v troubě bez pečícího papíru, rychlé zahřívání, velmi dobré zhnědnutí.

...Bain-marie se 2 X GN 1/2 Nerezová ocel Kapacita GN 1/1 - 150 mm hloubka 2 nádoby GN 1/2 včetně víka pro lžíci 1/2 včetně Termostat s 5 úrovněmi teploty od 0° do 90°C Bezpečnostní termostat v případě přehřátí Výkon: 1200 W / 230 V Rozměry: Š 338 x H 540 x V 248 mm Hmotnost: 10,3 Kg Ref:CBM2...

...S horní pecí pro vaření. Vyrobeno z oceli o tloušťce 4 mm. Výkon: 10 kW Účinnost: 75% Emise CO2: 0,28% Objem vytápění: 225 m3 Spotřeba: 3,5 kg/h Interiér: Vermikulit Vývod kouře na zadní straně: 150 mm Regulace primárního a sekundárního vzduchu. Systém čistého skla. Dvojité spalování. Vstup otvoru: 360x290 mm. Hloubka spalovací komory: 355 mm Hmotnost: 73 kg...

...KVALITA: VYROBENO Z CELÉ 304 NEREZOVÉ OCELI. SYSTÉM: REDUKTOR, HYDRAULICKÉ OTOČENÍ, ZAŘÍZENÍ NA OVLÁDÁNÍ RYCHLOSTI. SYSTÉM VAŘENÍ S LPG (ELEKTRICKÝ), ODPOJITELNÁ MÍCHAČKA, ČÁST SPORÁKU IZOLOVANÁ. VÝKON MOTORU: 3 KW + 0,75 ROZMĚRY: PRŮMĚR NÁDRŽE 90 CM, HLOUBKA 45 CM, ŠÍŘKA 140 - VÝŠKA 160 - DÉLKA 150 HMOTNOST: 450 KG KAPACITA: 100 KG/S...

...Nerezová ocel Tlačítko ON/OFF Nastavitelný termostat od 0°C do 90°C 1L láhev na omáčku včetně Průměr ohřevu: 77 mm Hloubka ohřevu: 190 mm Výkon: 200 W / 230 V Rozměry: D 170 x Š 165 x V 230 mm Hmotnost: 2,20 Kg Technický list...

... pomalé vaření a pomůže zabránit vysychání vašich potravin. Můžete přímo uložit své přípravy do nerezové nádoby, nebo přidat vodu a vložit nádobu GN1/1 s hloubkou 100 mm pro vaření v bain-marie. Kapacita: GN 1/1, hloubka 150 mm Výkon: 1200 W / 230 V Teplotní rozsah: 0 až 90 °C Rozměry: D 340 x Š 590 x V 240 mm Hmotnost: 7,5 kg...

...STELLA je největší vitrína naší řady. Obrovský metr hluboký prostor pro vystavení zboží umožňuje nabídnout klientům skutečně nejširší výběr zboží. STELLA se používá v gastronomii a vaření, kde je potřeba najednou prezentovat mnoho pokrmů a jejich nádoby zabírají hodně místa. Odnímatelné a vestavěné chladicí zařízení Výška: 120 cm Možné šířkové varianty: 62 cm \\ 93 cm \\ 1 100 cm \\ 125 cm \\ 135 cm \\ 156 cm \\ 45 nebo 90 stupňový úhel Hloubka: 120 cm...

...Vodotěsný zásuvný víko z nerezové oceli s těsnicí lištou. Pro skladování, přepravu, vaření a regeneraci. Ideální pro polévky a omáčky - žádné přetékání už více! Vhodné pro provoz v konvektomatech. Použití až do +180 °C. Vodotěsné zásuvné víko 1/3 Typ: 135 Poznámka: Není vhodné pro GN nádoby, hloubka 20 mm a 40 mm. Pro GN nádoby 1/6 je také k dispozici v průhledném provedení. Prosím, zeptejte se! Art.Nr.: Vodotěsné zásuvné víko 135: 84 08 01 04...

...Nepřilnavé kuchyňské nádobí s velkou hloubkou - Nepřilnavé kuchyňské nádobí s velkou hloubkou. - Dlouhá životnost při každodenním používání. - Velká hloubka, která vám umožňuje používat nádobí jako pánev, ale také jako hrnec pro pomalé vaření jídla. - Vnitřní nepřilnavý povrch s vysokou odolností - Zesílený vnější povrch odolný proti poškrábání - Vhodné pro varné desky: plynové, elektrické, keramické, halogenové - Ergonomická rukojeť - Dokonalé usazení na varné desce pro zajištění rovnoměrného rozložení tepla - Zdravé a rovnoměrné vaření...