Německo, Berlin
...Přírodní barviva mají nejen barvící vlastnosti, ale také široké spektrum léčivých účinků. V současnosti, naštěstí, roste povědomí lidí o přírodních barvivech a také o funkčním jídle a nápojích. Díky netoxickým vlastnostem, menším vedlejším účinkům a vyšší léčivé hodnotě se přírodní barviva používají v potravinách a nápojích. Crocin ze šafránu je nejcennější produkt používaný ve funkčních produktech jako barvivo a aromatická látka. Tyto vlastnosti jsou v zásadě spojeny s potravinářským stupněm crocinu, který obsahuje crocin, picrocrocin a safranal.
Portfolio (5)
Turecko, Trabzon
...Mezi osmi nejdražšími jedlými potravinami na světě je šafrán na prvním místě, který vedle své příjemné barvy a chuti má také mnoho zdravotních přínosů. Výzkumné nálezy naznačují, že jednou z nejúčinnějších složek šafránu, Crocin, má ochranný účinek na mozkové buňky a také je účinný při snižování deprese, stresu a zlepšování paměti. Šafrán má terapeutický účinek na sexuální dysfunkci a zlepšuje...
Portfolio (18)
Itálie, Puegnago Del Garda
Přímý dovoz vysoce kvalitního šafránu z Íránu ve vláknech. Kvalita našeho šafránu je Negin Premium AAA+ s velmi vysokými hodnotami krocin, picrocrocin a safranal, v řezání all red, což znamená, že byla vybrána pouze červená část vlákna této cenné koření. Analýzy také ukazují na absenci nežádoucích látek, jako jsou pesticidy nebo insekticidy. Kvalitativní úroveň je certifikována v zemi původu...
Portfolio (1)