...50 gramů vanilky z Madagaskaru
• Maximální obsah vanilky s minimální vanilkovou luskou
• Vanilin 1,8 - 2,1%
• Délka lusku 17 až 20 centimetrů
• Průměrná hmotnost lusku 4,1 gramů
• Obsah vlhkosti 30%
• Balené vakuově...
...Etyl vanilin, také známý jako vanilin, CAS: 121-33-5, je široce používaná jedlá příchuť. Nachází se v semenech peruánského balzámu, gerberovém vonném oleji, vanilce, kávě, hroznech, brandy a vanilce. Má silnou mléčnou vůni. Je široce používán v různých ochucených potravinách, které potřebují zvýšit chuť mléka, jako jsou koláče, studené nápoje, čokolády a cukrovinky; může být také použit v mýdle...