...{"ESTÁGIO":"POUŽITÍ\n\nPo druhé fermentaci v lahvi metodou klasického šumivého vína, víno zraje přibližně 12 měsíců ve sklepě Quinta dos Castelares při konstantní teplotě 15 °C a vlhkosti 75 %. Ruční \"remouage\" následované \"degorgement glacée\" pro finální úpravu v lahvi.\n\nFICHA TÉNICA\n\nSklizeň 2016\nOznačení DOC Douro\nOdrody Códega do Larinho\nAlkohol 12 %\npH 3,08\nCelková kyselost...
...Zátky MASilva jsou používány některými z nejlepších šumivých vín na světě. Šumivévíno přináší výzvy na úrovni zátky, protože zátka musí odolávat vysokým tlakům, zatímco si zachovává konzistenci a specifikované síly pro zasunutí a vytažení.
Její vizuální kvalita je kritická, vzhledem k estetickému důrazu kladenému na balení šumivých vín, a její mechanické vlastnosti také, protože produkt musí...
...Tato nádherná marmeláda je vyrobena z kvalitních jahod, malin a borůvek, s nádechem cukru, citronu, skořice a bílého šumivého vína. Je určena pro ty, kteří si cení odlišnosti a rafinovanější chuti.
JAHODY, MALINY, BORŮVKY, CUKR, BÍLÉ ŠUMIVÉVÍNO, CITRON A SKOŘICE
210g...
A QUINTA DA LABOEIRA vyrábí vína z Bairrady, vyrábíme červená vína, bílá vína, šumivévíno, šumivévíno z rezervy, šumivé červené víno, šumivé bílé víno. Vyrábíme vína jako Excellence, víno Cabernet, víno Sauvignon, víno Touriga Nacional, víno Chardonnay, víno Quinta da Laboeira. Vyrábíme také olej vynikající kvality a minerální vodu. Dodáváme vepřové maso a dodáváme hovězí maso. Při výrobě našich vín používáme také některé staré metody, které v kombinaci s moderními technologiemi zajišťují získání vín vynikající kvality. Vína jsou získávána z odrůd z oblasti Bairrada.
... – Bairrada“, červené víno Bairrada z odrůd Baga, Moreto a Castelão; „Quinta do Poço do Lobo – Cabernet Sauvignon“, odrůdové víno s nejprestižnější odrůdou na celém světě; a „Espumante Quinta do Poço de Lobo“, přírodní šumivévíno z odrůd Arinto a Chardonnay.
... technologické premisy, které ji odlišují od ostatních: - Efektivní chladicí kapacita; - Možnost třídění veškerého hroznového vína při vstupu do vinařství; - Pohyb a přenos hmot pouze pomocí gravitace. Z plně automatizované plnicí linky nainstalované v Adega Cartuxa každoročně vychází přibližně tři miliony lahví, rozdělených na bílé, růžové a červené víno značek Pêra-Manca, Scala Coeli, Cartuxa, Foral de Évora a EA, a šumivévíno Cartuxa.
Pracujeme s produkty z oblasti Bairrada. Olivový olej, víno a šumivévíno. Bairrada je oblast ve středu Portugalska s vysokou kvalitou a stále podceňovanou hodnotou produktů. Pracujeme s různými produkty, od vstupních až po kvalitnější. Červené víno, bílé víno, likérové víno, šumivévíno, perlivé víno.