...Ritonka hořká čokoláda sůl z Salzburgu a chili s 60% podílem kakaa, nádherně aromatická chuť a pikantní chili. Kakaové boby pocházejí z západní Afriky, obohacené o špetku přírodní soli ze Salzburgu a chili papričky.
Výborná kompozice.
Tato hořká čokoláda se skvěle hodí k silnému vínu.
Nutričníhodnoty podléhají kolísání v důsledku surovin a výrobních podmínek.
Může obsahovat stopy mléka a ořechů.
Skladujte na suchém místě chráněném před světlem, ideálně při teplotě 12-20 °C:
95g: Čokoládová tabulka...
...Nutričníhodnoty
Velikost porce 28g (~1 oz.)
(Přibližně 16,2 porcí na libru)
Množství na porci
Kalorie 175
Kalorie z tuku 140
%DV
Celkový tuk 17g 26%
Nasycené tuky 3g 18%
Cholesterol 0mg 0%
Sodík 5mg 0%
Celkové sacharidy 6g 2%
Dietní vláknina 2g 8%
Cukry 1g
Bílkoviny 5g
Vitamin A 0% Vápník 2%
Vitamin C 0% Železo 6%
Vlhkost je méně než 6%.
Volné mastné kyseliny – méně než 1%
Peroxidy – max 1
Aflatoxiny B1 – méně než 1
Aflatoxiny B1+B2+G1+G2 – méně než 2
Kalibr 18, 20, 25. jádra purifikovaná
Velikost 911 mm, 1113 mm, 1315 mm
Balení 10, 12,5k, 20, 25 kg vakuové pytle v kartonech...
...s 20 % loupanými konopnými semínky, křupavě upečené
přirozeně s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin
Složení: celozrnné ovesné vločky*, celozrnné žitné vločky*, 20 % loupaná konopná semínka*, květový med*, slunečnicová semínka*, lněná semínka*, slunečnicový olej*.
*z kontrolovaného ekologického zemědělství
Průměrné nutričníhodnoty na 100 g:
Energie 1811 kJ/432 kcal
Tuky 22,1 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g
Sacharidy 44,2 g
– z toho cukry 9 g
Vláknina 8,4 g
Bílkoviny 14,1 g
Sůl 0 g
Omega-3 mastné kyseliny (Alfa-linolenová kyselina) 3,3 g
Výrobce: Hanfland KG...
...Masse nasypte do vody a krátce povařte. Pro vylepšení a ochucení a jako základ pro všechny tmavé omáčky a šťávy.
Dávkování
100 g (4 polévkové lžíce) na 1 litr vody
Nutričníhodnoty/100 g prášku (vypočítané hodnoty)
Energetická hodnota: 1.150 kJ/274 kcal
Bílkoviny: 11,3 g
Sacharidy: 55,3 g
Tuky: 0 g
Skladování
Skladujte dobře uzavřené, na suchém místě a nepřesahující pokojovou teplotu.
Možné varianty
Bouillon&Co omáčku na pečeně získáte v baleních 25 kg, 12 kg, 5 kg a 1 kg, a také na přání v receptuře „tmavá omáčka na pečeně bez přidaného glutamátu“.