sražené mléko

Jako návrhář a výrobce zařízení pro sýrařství, Roussel Inox realizuje vaše vybavení s neustálou pozorností k vašim potřebám. Máme solidní znalosti vašeho řemesla sýraře, které jsme získali od profesionálů ve Francii i na mezinárodní úrovni. Chcete obnovit své stroje, zvýšit svou výrobní kapacitu, vytvořit svou dílnu? Společně definujeme pro každé zařízení nejvhodnější rozměry a nejpraktičtější z...

...Le Metton, odtučněné mléko sražené, se používá především k výrobě cancoillotte, sýra na bázi kravského mléka. Na základě svých zkušeností v potravinářském průmyslu vyvinula společnost TCM - THOMAS CONSTRUCTIONS MECANIQUES plně automatický mlýn na metton, který integruje všechny fáze návrhu, výroby, ladění a industrializace. Ovládán prostřednictvím centrálního automatu, je tento mlýn na metton...