...protinádorové a antihypertenzní vlastnosti.
V KUCHYNI
Mango se používá v mnoha receptech, včetně omáček, v některých receptech skrevetami a mořskými plody nebo také jako příloha, v veganském sushi nebo v mangové tortě a také v mnoha dalších dezertních pokrmech. Používá se především jako ovocná šťáva nebo jako bylinkový čaj, v extraktech nebo ve smoothie. Je to také vynikající marmeláda.
NUTRIČNÍ INFORMACE
Mango má vysokou energetickou hodnotu, skládá se převážně z sacharidů, bílkovin a lipidů.