...Tento produkt je vodní šťáva extrahovaná z oliv a listů, která obsahuje polyfenoly z organických olivovníků ve vysokých koncentracích a je vyrobena z vodou rozpustné části olivy získané během procesu mletí. Následně je podrobena procesu pasterizace a koncentrace, aby se zajistila stabilita, vlastnosti a mikrobiologie produktu.
Procesy se provádějí mechanickými postupy a v krátkém čase, aby...