Pound cake se šlehačkou

Říká se, že tento koláč byl oblíbeným koláčem zesnulého amerického zpěváka Elvise Presleyho. POUND koláč je zvenku poměrně hustý a křupavý. Uvnitř je měkký, vlhký a jemný. Je sladký, ale ne příliš sladký. To znamená, že se skvěle hodí k karamelové omáčce, čerstvému ovoci a samozřejmě k ochucené šlehačce. 3 tyčinky 1 1/2 šálku nesoleného másla, změklého 3 šálky bílého cukru 6 vajec, pokojové teploty 3 šálky prosáté mouky na koláče 1 šálek těžké šlehačky 1 lžíce vanilkového extraktu 1/2 1 čajové lžičky mandlového extraktu 1/2 čajové lžičky citronového extraktu