Koncentrát syrovátkové bílkoviny se získává pokročilým procesem ultrafiltrační separace laktózy při nízké teplotě, takže bílkoviny v syrovátce zůstávají neporušené. Koncentráty syrovátkové bílkoviny mohou obsahovat mezi 35 a 90 % bílkovin. Koncentrát ve formě prášku má neutrální chuť, takže mu lze dodat jakoukoli chuť nebo vůni.
WPC (v angličtině: Whey Protein Concentrate - koncentrát syrovátkové bílkoviny) 80 byl použit při výrobě koncentrátů potravin, zmrzlin, jogurtů, nápojů, masných výrobků a především ve sportovní výživě a funkčních potravinách.
KONCENTRÁT BÍLKOVIN Z ODVODNĚNÉHO MLÉKA instantní (WPC 80 instant) je získáván pokročilým procesem ultrafiltrace při nízké teplotě pro oddělení laktóz...
WPC (koncentrát syrovátkového proteinu) 80 instant se používá při výrobě potravinových koncentrátů, zmrzlin, jogurtů, nápojů, uzenin a především v pot...
Koncentrát mléčných bílkovin (MPC) je koncentrované sušené mléko, které obvykle obsahuje 80 % mléčných bílkovin. Je vyráběn z čerstvého a pasterizovan...
Permeát je vyroben z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt je ...
Koncentrát syrovátkových bílkovin 80 % (WPC 80) je vyráběn z jemné syrovátky pomocí pokročilého procesu ultrafiltrace při nízké teplotě. Tento prášek ...
Whey Protein Concentrate 80% (WPC 80) je vyráběn z sladké syrovátky v pokročilém procesu nízkoteplotní ultrafiltrace. Takové zpracování snižuje určité...
Sweet Whey Powder (SWP) se vyrábí sušením Sweet Whey Concentrate, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom poskytuje SWP, který prochází p...
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením koncentrátu sladké syrovátky, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom dodává SWP, který...
Izolát syrovátkového proteinu se získává koncentrací a čištěním syrovátkového proteinového koncentrátu (WPC), aby se snížil obsah tuku a sacharidů v s...
Izolát syrovátkové bílkoviny se získává koncentrací a purifikací koncentrátu syrovátkové bílkoviny (WPC).
WPI obsahuje alespoň 85 % bílkovin a má níz...
Prašek z jemného syrovátkového koncentrátu (SWP) se vyrábí sušením jemného syrovátkového koncentrátu, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. SWP...
Kyselý syrovátkový prášek (AWP) je vedlejší produkt výroby sýra nebo kyselé kaseiny. Vyrábí se sušením čerstvé syrovátky získané z měkkého bílého sýra...
Izolát syrovátkového proteinu se získává zahuštěním a čištěním koncentrátu syrovátkového proteinu za účelem snížení obsahu tuku a sacharidů v syrovátc...
Izolát syrovátkových bílkovin se získává koncentrací a purifikací syrovátkového proteinového koncentrátu (WPC).
WPI se skládá alespoň z 85 % bílkovin...
KONCENTRÁT BÍLKOVIN Z ODVODNĚNÉHO MLÉKA instantní (WPC 80 instant) je získáván pokročilým procesem ultrafiltrace při nízké teplotě pro oddělení laktóz...
WPC (koncentrát syrovátkového proteinu) 80 instant se používá při výrobě potravinových koncentrátů, zmrzlin, jogurtů, nápojů, uzenin a především v pot...
Koncentrát mléčných bílkovin (MPC) je koncentrované sušené mléko, které obvykle obsahuje 80 % mléčných bílkovin. Je vyráběn z čerstvého a pasterizovan...
Permeát je vyroben z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt je ...
Koncentrát syrovátkových bílkovin 80 % (WPC 80) je vyráběn z jemné syrovátky pomocí pokročilého procesu ultrafiltrace při nízké teplotě. Tento prášek ...
Whey Protein Concentrate 80% (WPC 80) je vyráběn z sladké syrovátky v pokročilém procesu nízkoteplotní ultrafiltrace. Takové zpracování snižuje určité...
Sweet Whey Powder (SWP) se vyrábí sušením Sweet Whey Concentrate, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom poskytuje SWP, který prochází p...
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením koncentrátu sladké syrovátky, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom dodává SWP, který...
Izolát syrovátkového proteinu se získává koncentrací a čištěním syrovátkového proteinového koncentrátu (WPC), aby se snížil obsah tuku a sacharidů v s...
Izolát syrovátkové bílkoviny se získává koncentrací a purifikací koncentrátu syrovátkové bílkoviny (WPC).
WPI obsahuje alespoň 85 % bílkovin a má níz...
Prašek z jemného syrovátkového koncentrátu (SWP) se vyrábí sušením jemného syrovátkového koncentrátu, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. SWP...
Kyselý syrovátkový prášek (AWP) je vedlejší produkt výroby sýra nebo kyselé kaseiny. Vyrábí se sušením čerstvé syrovátky získané z měkkého bílého sýra...
Izolát syrovátkového proteinu se získává zahuštěním a čištěním koncentrátu syrovátkového proteinu za účelem snížení obsahu tuku a sacharidů v syrovátc...
Izolát syrovátkových bílkovin se získává koncentrací a purifikací syrovátkového proteinového koncentrátu (WPC).
WPI se skládá alespoň z 85 % bílkovin...