náhrada cukru Nizozemsko

... průmyslové standardy. Další název: Acesulfam-K Specifikace / Čistota: 99,0~101,0 (jiné specifikace mohou být přizpůsobeny) Číslo CAS: 55589-62-3 Vzhled: bílý krystalický prášek Hlavní funkce: umělé sladidlo a náhrada cukru.

...Maltitol je všestranný cukerný alkohol, který je známý svou užitečností jako náhrada cukru v různých potravinářských produktech. Odvozený z maltózy, nabízí sladkou chuť podobnou cukru, ale s nižším obsahem kalorií, což z něj činí oblíbenou volbu pro ty, kteří se snaží snížit příjem cukru, aniž by museli obětovat chuť. Kromě své sladkosti se maltitol pyšní vynikající rozpustností a stabilitou, což...

...Biologický erythrit; i když to zní nově, erythrit (Ohr-RITH-ri-tall) existuje stejně dlouho jako hrozny, broskve, hrušky, melouny a houby. Je to druh sacharidů, které se nazývají cukerné alkoholy a slouží jako náhrada cukru. Erythritol se přirozeně vyskytuje v některých potravinách. Vzniká také při fermentaci vína, piva a sýra.

... přírodního glutamátu a ribonukleotidů: inosinátu (IMP) a guanylátem (GMP) v houbách vytváří umami synergií, která je 8krát vyšší než MSG. Naše produktové portfolio je trendy a roste: přírodní, čistý štítek, náhrada MSG, snížení obsahu soli, maskování hořkých nebo kyselých chutí, restrukturalizace produktů; naše produkty odpovídají rostoucím potřebám zákazníků v oblasti R&D a NPD. Naše produkty pocházejí ze 100% přírodního a udržitelného zdroje: hub. Používáme pouze zbytkové proudy z produkce hub k výrobě našich přírodních aromat.