tekutý sójový lecitin

... různých třídách, aby sloužil jako surovina v různých aplikacích. Sójový lecitin má charakteristickou zlatě žlutou barvu, je viskózní povahy a má charakteristickou vůni sójových bobů. Všestrannost a mnohostranné vlastnosti sójového lecithinu umožňují jeho použití jako stabilizátor, dispergátor, emulgátor, zvlhčovací činidlo, antioxidant, činidlo proti stříkání, uvolňovací činidlo, pojivo, činidlo snižující viskozitu atd. v různých aplikacích. Standardní sójový lecitin se používá v různých produktech, jako jsou potraviny, kosmetika, farmaceutika, nutraceutika a zdravotní aplikace.

...Bio-lecitin z slunečnicových semen LECICO se zaměřuje na stále důležitější trh s bio slunečnicovým lecitin. Mezi produktovou řadu patří tekutý slunečnicový lecitin LECICO SUN 400 ORGANIC. Mezi zvláštní výhody tohoto čistě ekologického produktu patří "nealergennost" a dobré tokové vlastnosti. Bio-lecitin z sójových bobů Sójový lecitin je v oboru nejčastěji používaný přírodní emulgátor a může být také úspěšně používán v bio variantě. LECICO F 600 ORGANIC má velmi dobré tokové vlastnosti, je bez laktózy a lepku. Zejména světlá barva a neutrální vůně charakterizují tento prémiový produkt od LECICO.