Permát je vyráběn z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt je poté sušen pomocí pokročilých technik sušení rozprašováním. Produkt je někdy nazýván „deproteinovaný syrovátkový protein“, když je získán z syrovátky.
Díky tomu, že je syrovátkový permát bohatý na laktózu, ale chudý na bílkoviny, může být použit při výrobě cukrovinek, pečiva a tuků. Také se přidává do výroby zmrzliny, taveného sýra, nápojů a kosmetiky.
Permeát se vyrábí z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které se získává ultrafiltrací mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt se ...
Permeát je vyroben z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt je ...
Permeát se vyrábí z čerstvého pasterizovaného odtučněného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem odstranění bílkovin a tuků. Produkt je ...
Koncentrát mléčných bílkovin (MPC) je koncentrované sušené mléko, které obvykle obsahuje 80 % mléčných bílkovin. Je vyráběn z čerstvého a pasterizovan...
Demineralizovaný syrovátkový prášek (DEMI) se vyrábí odstraněním části minerálů z tekuté sladké syrovátky. V závislosti na cíli se kombinuje několik t...
Prašek z jemného syrovátkového koncentrátu (SWP) se vyrábí sušením jemného syrovátkového koncentrátu, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. SWP...
Izolát syrovátkových bílkovin se získává koncentrací a purifikací syrovátkového proteinového koncentrátu (WPC).
WPI se skládá alespoň z 85 % bílkovin...
Koncentrát syrovátkové bílkoviny se získává pokročilým procesem ultrafiltrační separace laktózy při nízké teplotě, takže bílkoviny v syrovátce zůstáva...
Pudr z demineralizovaného syrovátkového proteinu (DEMI) se vyrábí odstraněním části minerálů z tekuté sladké syrovátky. V závislosti na cíli se kombin...
KONCENTRÁT BÍLKOVIN Z ODVODNĚNÉHO MLÉKA instantní (WPC 80 instant) je získáván pokročilým procesem ultrafiltrace při nízké teplotě pro oddělení laktóz...
Izolát syrovátkové bílkoviny se získává koncentrací a purifikací koncentrátu syrovátkové bílkoviny (WPC).
WPI obsahuje alespoň 85 % bílkovin a má níz...
Sweet Whey Powder (SWP) se vyrábí sušením Sweet Whey Concentrate, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom poskytuje SWP, který prochází p...
Izolát syrovátkového proteinu se získává zahuštěním a čištěním koncentrátu syrovátkového proteinu za účelem snížení obsahu tuku a sacharidů v syrovátc...
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením koncentrátu sladké syrovátky, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom dodává SWP, který...
Whey Protein Concentrate 80% (WPC 80) je vyráběn z sladké syrovátky v pokročilém procesu nízkoteplotní ultrafiltrace. Takové zpracování snižuje určité...
Permeát se vyrábí z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které se získává ultrafiltrací mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt se ...
Permeát je vyroben z čerstvého pasterizovaného odstředěného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem extrakce bílkovin a tuků. Produkt je ...
Permeát se vyrábí z čerstvého pasterizovaného odtučněného mléka, které vzniká po ultrafiltraci mléka za účelem odstranění bílkovin a tuků. Produkt je ...
Koncentrát mléčných bílkovin (MPC) je koncentrované sušené mléko, které obvykle obsahuje 80 % mléčných bílkovin. Je vyráběn z čerstvého a pasterizovan...
Demineralizovaný syrovátkový prášek (DEMI) se vyrábí odstraněním části minerálů z tekuté sladké syrovátky. V závislosti na cíli se kombinuje několik t...
Prašek z jemného syrovátkového koncentrátu (SWP) se vyrábí sušením jemného syrovátkového koncentrátu, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. SWP...
Izolát syrovátkových bílkovin se získává koncentrací a purifikací syrovátkového proteinového koncentrátu (WPC).
WPI se skládá alespoň z 85 % bílkovin...
Koncentrát syrovátkové bílkoviny se získává pokročilým procesem ultrafiltrační separace laktózy při nízké teplotě, takže bílkoviny v syrovátce zůstáva...
Pudr z demineralizovaného syrovátkového proteinu (DEMI) se vyrábí odstraněním části minerálů z tekuté sladké syrovátky. V závislosti na cíli se kombin...
KONCENTRÁT BÍLKOVIN Z ODVODNĚNÉHO MLÉKA instantní (WPC 80 instant) je získáván pokročilým procesem ultrafiltrace při nízké teplotě pro oddělení laktóz...
Izolát syrovátkové bílkoviny se získává koncentrací a purifikací koncentrátu syrovátkové bílkoviny (WPC).
WPI obsahuje alespoň 85 % bílkovin a má níz...
Sweet Whey Powder (SWP) se vyrábí sušením Sweet Whey Concentrate, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom poskytuje SWP, který prochází p...
Izolát syrovátkového proteinu se získává zahuštěním a čištěním koncentrátu syrovátkového proteinu za účelem snížení obsahu tuku a sacharidů v syrovátc...
Sladký syrovátkový prášek (SWP) se vyrábí sušením koncentrátu sladké syrovátky, což je vedlejší produkt výroby tvrdého sýra. Foodcom dodává SWP, který...
Whey Protein Concentrate 80% (WPC 80) je vyráběn z sladké syrovátky v pokročilém procesu nízkoteplotní ultrafiltrace. Takové zpracování snižuje určité...