Hnědá Rýžová Mouka Bez Lepku Bio - Hnědá Rýžová Mouka Bez Lepku Bio

Trocha historie o rýži Rýže je nejdůležitější potravinou pro obyvatelstvo Asie. Pěstuje se a kultivuje již 13 000 let. V Číně se pěstuje nejvíce rýže, ale Thajsko je největším vývozcem rýže, následované Vietnamem. Rýže je obilovina a lze rozlišit zhruba dva typy: Japonica rýže (lepkavá a krátká) a Indica rýže (suchá a dlouhá). U každého typu existují odrůdy s různými barvami: bílou, hnědou, černou a červenou. Pouze bílá rýže se liší od ostatních, protože bílá rýže je dále zpracovanou verzí jedné z ostatních barev. Při výrobě bílé rýže se odstraňuje nejen vnější slupka, ale také vláknitá vrstva a klíček. Při výrobě všech ostatních barev rýže zůstávají vláknitá vrstva a klíček zachovány. Tyto druhy rýže se také nazývají hnědá rýže. Rýžová mouka z hnědé rýže Tato rýžová mouka je vyrobena z hnědé rýže. Vnější sc…