Šunky a iberské uzeniny.
Naše iberské produkty jsou odrazem prostředí, ve kterém vznikají: dehesa, dar přírody, kde naše exempláře rostou a vyvíjejí se, aby nabídly nejlepší iberské produkty.
V Castro y González máme jako prioritu péči a udržitelný rozvoj tohoto zdroje života a jsme si vědomi, že každý z potoků, dubů, korkových dubů, rovin a pramenů našich dehes je základní součástí našich ibersk...
...Vícevrstvý vysoce bariérový film, který spojuje maximální kvalitu s velmi tenkým filmem. Lze jej podle potřeby svařovat na polyethylen a polypropylen.
Zajišťuje sníženou spotřebu elektrické energie díky nižší teplotě svařování.
SOL je koextruzní materiál, který je lepší než jiné materiály s chloridovými bariérami.
Vlastnosti:
Poskytuje vysokou bariéru proti aromatům a kyslíku a je vodotěsný. Vhodný pro ochrannou atmosféru. Také odolává tepelným zpracováním, jako je pasterizace.
Aplikace:
Krájenéuzeniny a sýry, hotová jídla, omáčky, tekutiny.
Věříme v kvalitu produktů vyrobených ve Španělsku, a proto je chceme sdílet se zbytkem světa.
Asturijci jsou hrdí na svůj kozí sýr, Valenciáni na svou paellu, Riojané na své víno, ale celé Španělsko se raduje, když naše produkty a recepty překračují naše hranice. Jako Španělé jsme hrdí na naši gastronomii a rozmanitost produktů vyrobených v naší zemi.
Gourmet Corporation byla založena jako inici...
...{"ORIGINE":"porážka prasete, která se koná v severní části Aragonie.","FORMA":"ve tvaru podkovy.","PREPARAZIONE":"krájené na tenké, mírně zaoblené plátky.","DA CONSERVARSI":"na chladném a suchém místě.","PRESENTAZIONE":"kousky o průměru 28/30; plněné v přírodní střívku.","INGREDIENTI":"libové části prasete a slanina.","DA ACCOMPAGNARE":"s voňavým toastem s rajčaty nebo česnekem, nebo alternativně bez koření.","SAPORE":"lahodná, mírně ochucená bylinkami.","CONFEZIONAMENTO":"v kontrolované atmosféře.","SCADENZA":"6 měsíců; datum uvedeno na obalu."}...
...Jamón de Jabugo zpracováváme tradičním způsobem s pomocí vzduchu z přírodního parku Sierra de Aracena a Picos de Aroche po dobu minimálně 24-36 měsíců. Péče a úsilí, které věnujeme našemu Jamónu JABUGO, nám umožňuje nabídnout vám ho s přesně vyváženým stupněm zrání. Také nabízíme iberskou šunku cebo, iberskou paletu Bellota, iberskou panenku, extra morcón, iberský chorizo, iberský salchichón a krájené iberské uzeniny. Kontaktujte nás touto cestou a rádi vám pomůžeme bez prodlení.
... potřebám našich zákazníků (šunky s kostí, bezkosté šunky, embutidos, mražené iberijské vepřové maso a ručně krájené produkty).
Na druhou stranu, FISAN spolupracoval s některými z nejprestižnějších šéfkuchařů ve Španělsku, jako jsou Ricard Camarena (**Michelin), Diego Guerrero (**Michelin), Hermanos Torres (**Michelin) nebo José Carlos Fuentes (*Michelin) a další, kteří jsou nejlepším příkladem...
Casa de Alba Fine Food nabídne svým zákazníkům možnost vychutnat si své nejexkluzivnější gurmánské produkty, které patří mezi nejlepší delikatesy na světě. Všechny naše produkty pocházejí ze 100 % z nejlepších geografických oblastí Španělska. - Extra panenský olivový olej, pocházející z olivovníků starších než 500 let. - Šunky z našich 100 % iberijských prasat. - Ručně krájenéuzeniny a šunky...
Dedicujeme se výrobě a zpracování šunky Serrano a Ibérico od roku 1947. Disponujeme širokým sortimentem produktů pro kanál HORECA: šunka Serrano a Ibérico bez kosti a krájená na plátky. Kromě našich řad iberských a serranských šunek máme také řadu dalších produktů. Jsme největším výrobcem krájené šunky podle objemu s dvěma výrobními závody, přičemž ten nejmodernější a nejkonkurenceschopnější ve...