AUGUSTE BLOCH

Bloch, rodinná firma s dvousetletou tradicí se sídlem v Grand-Est, byla založena v roce 1811. Původně byla umístěna v Alsasku poblíž Štrasburku. V roce 1870 byla firma přesunuta do Lotrinska na předměstí Nancy, kde vyráběla polévky a vývary. Až v roce 2000 byla firma koupena společností HIGY, která se zaměřila na kulinářské pomůcky. Pod novým názvem Auguste BLOCH rozšiřuje svou odbornost na výrobu strouhanky, která se nabízí v několika variantách: hnědá, bílá, s opraženými semeny, s kukuřicí a bylinkami nebo dokonce bio strouhanka. Firma rozvíjí svůj trh také nabídkou různých produktů, jako jsou směsi obilovin připravené k použití, ovesné vločky a kulinářské pomůcky. Omlazená Auguste BLOCH se vydává na bezprecedentní nutriční cestu a přihlašuje se k Nutriscore. Celá řada strouhanky je navíc klasifikována jako A, Auguste Bloch dbá na dodržování: - správné dávky soli < 1% - používání řepkového nebo slunečnicového oleje - absenci aditiv a konzervačních látek - krátký dodavatelský řetězec pro své mouky a nevyužívání vedlejších produktů při výrobě. Existují různé obaly, které vyhovují potřebám průmyslových výrobců, velkoobchodníků a restauratérů. Firma si dává za cíl co nejlépe přizpůsobit se poptávce zákazníků a neustále se obnovuje, aby zůstala hlavním hráčem v oboru.