Potraviny

Potraviny jsou všechny látky nebo výrobky sloužící k výživě živých bytostí a obsahující potřebné nutrienty jako jsou proteiny, sacharidy, tuky, minerály nebo vitamíny. Mohou být živočišného nebo rostlinného původu a mohou se vyskytovat jak ve zpracované, tak nezpracované formě. Pro přežití lidí a jiných živých bytostí jsou potraviny zásadní a hrají důležitou roli při zajišťování živin pro živé organismy.

V mnoha odvětvích se pracuje s potravinami, zejména potravinářský průmysl se zabývá všemi aspekty týkajícími se různorodých potravin. Gastronomie pracuje s potravinami a správná příprava potravin hraje rozhodující roli. Také zemědělství je v kontaktu s potravinami, buď sami vyrábějí potraviny a produkty, nebo je používají k krmení zvířat.

V této odvětví najdete kategorie jako:

• doplňky stravy,
• cukrovinky,
• pečivo,
• šampaňské a mnoho dalšího.

Produkty mohou spotřebiteli nabídnout chuť, potěšení nebo dodatečné živiny pro optimální výživu.