BODEGAS DAIMIEL, S. L. - ALMAZARA, ALMENDRAS Y CEREALES

Bodegas Daimiel, S. L. je tradiční, rodinná a inovativní firma. V našich prostorách přijímáme mandle od mnoha zemědělců z okolí, kde mandle třídíme a loupeme, čistí, vyřazujeme prázdné mandle a sušíme mandle s nejlepšími stroji na trhu, pro následné skladování a obchodování s různými firmami v oboru, jak pro přímou spotřebu, tak pro další zpracování. V současnosti přijímáme pistácie, přičemž pečlivě vybíráme pistácie jak podle odrůd, tak podle velikosti, přičemž pistácie z La Manchy jsou nejlepší na světě, aby po vyčištění, usušení a zpracování byly zaslány různým firmám na výrobu snacků pro jejich velikost a chuť, a další zpracovávají pistácie pro velký potravinářský průmysl ve Španělsku. Olivy, které přijímáme, jsou nejvyšší kvality, protože půda v Kastilii - La Mancha, odrůdy, které máme v regionu, a péče, kterou zemědělci věnují vývoji plodu, činí z olejů získaných z těchto oliv produkt prvotřídní kvality sám o sobě, bez úprav v zpracování, při kterém používáme nejlepší technologie na trhu, abychom neztratili žádné z jeho zvláštností podle zpracovávané odrůdy. Disponujeme technickým týmem, který radí zemědělcům během celého ročního cyklu oliv, mandlí, pistácií a obilovin, od zlepšení půdy po detekci škůdců nebo nemocí, které mohou ovlivnit plodiny.