ZILOA

Umístěná v údolí Chevreuse, v třetím místě zemědělství, které spojuje místní producenty, zpracovatele a umělce (podporující krátké dodavatelské řetězce a synergii s producenty), ZILOA exploduje rostlinnými chutěmi! V naší nové laboratoři náš tým vytváří bio a originální recepty balené v kompostovatelných obalech. Vyrábíme 2 hlavní kolekce receptů: 1/ Dehydratované produkty: - Řada "sportovci", ovocné tyčinky na bázi datlové pasty, perly energie s více příchutěmi..., - Řada "aperitiv", směsi sušeného a ořechového ovoce ochucené naším způsobem, - Řada "snídaně", koktejly super ovoce (Goji, Moruše, Bobule Inků a Brusinky…), müsli a sušené ovoce, - Řada "chutě ++" pro zvýraznění chuti pokrmů nebo salátů. 2/ Čerstvé produkty (brzy): domácí seitan bez příchuti (s nebo bez lepku) a recepty s chutěmi ze světa na bázi seitanu, paos (na páře vařené chleby plněné lilkem, houbami), slunečními pomazánkami na aperitiv, pomazánkami s různými příchutěmi na snídani, "mignonettes" z vitaminových koncentrátů z ovoce/zeleniny... Všechny tyto produkty představují lahodné pokrmy, které se hodí do jídel nebo svačin pro ty, kteří chtějí ochutnat nové originální a chutné rostlinné recepty, a které potěší také vegetariány, vegany a flexitariány.