Bioseutica® | Ovotransferrin
Bioseutica® | Ovotransferrin

Ovotransferrin CAS: 1391-06-6 | EC č.: 215-727-0

Proteins
Minimální objednávka: 100 kg
500 € / 1 kg
OVOTRANSFERRIN (také známý jako CONALBUMIN) je významnou součástí vrozeného antimikrobiálního obranného systému ptačího vejce, který chrání vyvíjející se kuře před invazivními patogeny. Tato vlastnost vyplývá především z jeho schopnosti vázat železo (Fe3+), čímž uzamyká kritickou biochemickou složku nezbytnou pro přežití mikroorganismů. Bakterie, které jsou zbaveny železa, se nemohou pohybovat, což činí OVOTRANSFERRIN silným bakteriostatickým činidlem. OVOTRANSFERRIN je také baktericidní nezávisle na svých vlastnostech vázání železa; jeho kationtová (kladně nabitá) povaha narušuje bakterie tím, že se přímo připojuje k bakteriálnímu povrchu. Antifungální a antivirové vlastnosti byly také identifikovány, což činí OVOTRANSFERRIN bezpečnou a přirozenou bílkovinou s aplikacemi v různých průmyslových odvětvích.

Klíčová slova

OvotransferrinKonalbumin

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play