Delta Extractys je patentovaný fyzikální proces selektivní extrakce.
Je určen k kvantitativnímu a kvalitativnímu zlepšení extrakce sloučenin z pletiva hroznů – jako jsou polyfenoly (anthokyany a třísloviny) a aromatické prekurzory – z hroznů zpracovaných termovinifikací.
Princip
Integrovaný po proudu zařízení pro termovinifikaci a těsně před macerační nádobou, modul Delta Extractys se skládá ze 2 tlakových lahví s malým objemem. Horké hrozny jsou zavedeny do jedné ze dvou lahví, kde je na ně aplikován přetlak, a poté následuje okamžité uvolnění tlaku při návratu na atmosférický tlak. Toto uvolnění oslabuje buňky pletiva hroznu a podporuje extrakci.
Exkluzivní výhody Delta Extractys
Vína s lepší strukturou, intenzivnější barvou, bohatšími aromaty a výraznější typičností (profil měkkých, ovocných vín…).
• Funguje pro vinifikace v kapalné nebo pevné fázi, pro horké macerace pletiva…
• Tlakový rozsah: až 4 bary
• Provozní rozsah od 2 T/H do 60 T/H
Pro standardní velikosti nádrží lze spolehlivou dopravu zajistit našimi vlastními kamiony s montovanými hydraulickými jeřáby. Speciální přepravy s nad...
Freelance v digitální reklamě (SEA a SMA) pro zvýšení viditelnosti na internetu. Audit reklam pro stanovení cílů a rozpočtu vyčleněného na reklamu. Tv...
Poskytujeme kompletní montáž, demontáž a servis. Naši technici mohou instalovat stroje a průmyslové linky ve vaší továrně nebo u vašich zákazníků.
"Sn...
Hygienická gumová rohož / Hygienická mat je vyrobena s antimikrobiálním aditivem, které zabraňuje vzniku bakterií a plísní. Oblasti použití zahrnují p...
Pro přímé řezy pod úhlem 90° pouze.
Přímý řez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pro přímé řezy pod úhlem 90° pouze.
Stroj namo...
Vzduchový přívod zvenčí
Vložka je vybavena přímým přívodem vzduchu zvenčí do pece. Vzduch může být přiváděn prostřednictvím flexibilní trubky o průměr...
Koncentrovaný ovocný a bobulový čaj TM EVA je vyroben z čerstvého ovoce a bobulí různých odrůd s přídavkem čajového extraktu. Žádný odpad z čaje v sáč...
pro měření přetlaku/podtlaku a diferenčního tlaku
malý, kompaktní a vysoce přesný, díky piezo tlakové sondě
funkce automatické kalibrace
funkce Min/Ma...
Mnoho firem neví, kdo jsou jejich návštěvníci webových stránek, a tím přichází o příležitost získat cenné kontakty na nové zákazníky. Identifikujeme B...
Vlastnosti
Mobilní kuželová drtička MOBICONE MCO 11 PRO se vyznačuje mimořádně robustní konstrukcí a velmi vysokou výkonností. Zařízení může být voli...
Pro standardní velikosti nádrží lze spolehlivou dopravu zajistit našimi vlastními kamiony s montovanými hydraulickými jeřáby. Speciální přepravy s nad...
Freelance v digitální reklamě (SEA a SMA) pro zvýšení viditelnosti na internetu. Audit reklam pro stanovení cílů a rozpočtu vyčleněného na reklamu. Tv...
Poskytujeme kompletní montáž, demontáž a servis. Naši technici mohou instalovat stroje a průmyslové linky ve vaší továrně nebo u vašich zákazníků.
"Sn...
Hygienická gumová rohož / Hygienická mat je vyrobena s antimikrobiálním aditivem, které zabraňuje vzniku bakterií a plísní. Oblasti použití zahrnují p...
Pro přímé řezy pod úhlem 90° pouze.
Přímý řez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pro přímé řezy pod úhlem 90° pouze.
Stroj namo...
Vzduchový přívod zvenčí
Vložka je vybavena přímým přívodem vzduchu zvenčí do pece. Vzduch může být přiváděn prostřednictvím flexibilní trubky o průměr...
Koncentrovaný ovocný a bobulový čaj TM EVA je vyroben z čerstvého ovoce a bobulí různých odrůd s přídavkem čajového extraktu. Žádný odpad z čaje v sáč...
pro měření přetlaku/podtlaku a diferenčního tlaku
malý, kompaktní a vysoce přesný, díky piezo tlakové sondě
funkce automatické kalibrace
funkce Min/Ma...
Mnoho firem neví, kdo jsou jejich návštěvníci webových stránek, a tím přichází o příležitost získat cenné kontakty na nové zákazníky. Identifikujeme B...
Vlastnosti
Mobilní kuželová drtička MOBICONE MCO 11 PRO se vyznačuje mimořádně robustní konstrukcí a velmi vysokou výkonností. Zařízení může být voli...