Sušená citronová kůra
Sušená citronová kůra

Sušená citronová kůra

Sušený citron, základní surovina v blízkovýchodní kuchyni, je univerzální koření, které dodává pokrmům kyselou a osvěžující chuť. Tyto citrony jsou sušeny na slunci, dokud se z nich neodpaří veškerá voda, což vede k vytvoření koncentrované a chutné ingredience. Sušený citron se používá celý, nakrájený nebo mletý, což z něj činí oblíbenou volbu pro různé recepty. Jeho kyselost zvyšuje chuť čatní, polévek, dušených pokrmů a dokonce i těsta na ploché chleby, čímž dodává tradičním pokrmům jedinečný nádech. V perské kuchyni je sušený citron nezbytnou ingrediencí, známou svou schopností zvýraznit chutě masových a fazolových pokrmů. Může být také přidán do rýže pro osvěžující kyselou chuť. Aby se zachovala kvalita sušeného citronu, uchovávejte ho v těsně uzavřených nádobách, mimo sluneční světlo a vlhkost. To zajišťuje, že jeho chuť a aroma zůstanou nedotčeny, což z něj činí cenný přírůstek do vaší sbírky koření.

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play