Semena pískavice
Semena pískavice

Semena pískavice

Semena pískavice jsou jedinečné koření klasifikované jako luštěnina, známé svou poněkud hořkou chutí a silnou vůní. Tato semena jsou základní součástí indické kuchyně a tvoří část pětikoření bengálské směsi. Na Dálném východě se pískavice používá jako koření na nakládání, zatímco v sušené formě se používá střídmě kvůli své silné vůni a chuti. Mletá pískavice může být přidána do falafelu, pokrmů z cizrny a bramborové kaše. I přes svou sladkou vůni připomínající javorový sirup, když je louhována jako čaj, je pískavice poměrně hořká a měla by být používána opatrně.

Je tu aplikace europages!

Použijte náš vylepšený vyhledávač poskytovatelů nebo vytvářejte dotazy na cestách s novou aplikací europages pro kupující.

Stáhnout v App Store

App StoreGoogle Play