Model ROCK 20 je poloautomatický porcovač na krájení tvrdého a polotvrdého sýra.
Umožňuje krájet sýr na plátky na míru.
Pracovní doba: přibližně 15 / h koláčků sýra typu Parmigiano Reggiano.
Jelikož se jedná o poloautomatický model, stroj vyžaduje minimální zapojení ze strany personálu: stačí stisknout
dvě tlačítka pro ovládání nože a zahájení krájecí akce.
Model Rock 20 umožňuje přizpůsobit jak velikost klínů (např. 700 g, 1-2-4 kg ...), tak typ řezu, který má být proveden s
následujícími příslušenstvími na vyžádání:
Hladký nůž: vhodný pro krájení tvrdých a polotvrdých sýrů;
Cylindr pro extrakci srdce: nástroj, který umožňuje extrakci centrální části tvaru (nazývané "srdce" a prodává se samostatně),
čímž se získávají zvlášť malé porce (např. 200-300-400 g…).
Extrakce "srdce" zabraňuje vzniku plátků s příliš tenkými špičkami, které by mohly prasknout nebo se rozpadnout.
Hloubka: 920 mm
Šířka: 610 mm
Výška: 1350 mm
Pro standardní velikosti nádrží lze spolehlivou dopravu zajistit našimi vlastními kamiony s montovanými hydraulickými jeřáby. Speciální přepravy s nad...
Freelance v digitální reklamě (SEA a SMA) pro zvýšení viditelnosti na internetu. Audit reklam pro stanovení cílů a rozpočtu vyčleněného na reklamu. Tv...
Poskytujeme kompletní montáž, demontáž a servis. Naši technici mohou instalovat stroje a průmyslové linky ve vaší továrně nebo u vašich zákazníků.
"Sn...
Hygienická gumová rohož / Hygienická mat je vyrobena s antimikrobiálním aditivem, které zabraňuje vzniku bakterií a plísní. Oblasti použití zahrnují p...
Pro přímé řezy pod úhlem 90° pouze.
Přímý řez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pro přímé řezy pod úhlem 90° pouze.
Stroj namo...
Vzduchový přívod zvenčí
Vložka je vybavena přímým přívodem vzduchu zvenčí do pece. Vzduch může být přiváděn prostřednictvím flexibilní trubky o průměr...
Koncentrovaný ovocný a bobulový čaj TM EVA je vyroben z čerstvého ovoce a bobulí různých odrůd s přídavkem čajového extraktu. Žádný odpad z čaje v sáč...
pro měření přetlaku/podtlaku a diferenčního tlaku
malý, kompaktní a vysoce přesný, díky piezo tlakové sondě
funkce automatické kalibrace
funkce Min/Ma...
Mnoho firem neví, kdo jsou jejich návštěvníci webových stránek, a tím přichází o příležitost získat cenné kontakty na nové zákazníky. Identifikujeme B...
Vlastnosti
Mobilní kuželová drtička MOBICONE MCO 11 PRO se vyznačuje mimořádně robustní konstrukcí a velmi vysokou výkonností. Zařízení může být voli...
Pro standardní velikosti nádrží lze spolehlivou dopravu zajistit našimi vlastními kamiony s montovanými hydraulickými jeřáby. Speciální přepravy s nad...
Freelance v digitální reklamě (SEA a SMA) pro zvýšení viditelnosti na internetu. Audit reklam pro stanovení cílů a rozpočtu vyčleněného na reklamu. Tv...
Poskytujeme kompletní montáž, demontáž a servis. Naši technici mohou instalovat stroje a průmyslové linky ve vaší továrně nebo u vašich zákazníků.
"Sn...
Hygienická gumová rohož / Hygienická mat je vyrobena s antimikrobiálním aditivem, které zabraňuje vzniku bakterií a plísní. Oblasti použití zahrnují p...
Pro přímé řezy pod úhlem 90° pouze.
Přímý řez: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pro přímé řezy pod úhlem 90° pouze.
Stroj namo...
Vzduchový přívod zvenčí
Vložka je vybavena přímým přívodem vzduchu zvenčí do pece. Vzduch může být přiváděn prostřednictvím flexibilní trubky o průměr...
Koncentrovaný ovocný a bobulový čaj TM EVA je vyroben z čerstvého ovoce a bobulí různých odrůd s přídavkem čajového extraktu. Žádný odpad z čaje v sáč...
pro měření přetlaku/podtlaku a diferenčního tlaku
malý, kompaktní a vysoce přesný, díky piezo tlakové sondě
funkce automatické kalibrace
funkce Min/Ma...
Mnoho firem neví, kdo jsou jejich návštěvníci webových stránek, a tím přichází o příležitost získat cenné kontakty na nové zákazníky. Identifikujeme B...
Vlastnosti
Mobilní kuželová drtička MOBICONE MCO 11 PRO se vyznačuje mimořádně robustní konstrukcí a velmi vysokou výkonností. Zařízení může být voli...