Kachní játra paštika

Tento recept je neuvěřitelně jednoduchý (samozřejmě s N2O šlehačkovými kapslemi) a je to skvělé srdcové jídlo pro lidi, kteří si chtějí vychutnat něco lahodného, ale nechtějí trávit příliš mnoho času v kuchyni. Příprava trvá méně než půl hodiny a stačí pro přibližně 8-10 osob. Můžete ho také uchovávat v lednici až 4 dny, aniž by se zkazil. Oxid dusný z nabíječky na šlehačku prodlužuje trvanlivost smetany, proto byste ji měli před skladováním naplnit. Seznam ingrediencí 250 g omyté a očištěné kuřecí játra 2 lžíce másla 1 čajová lžička nasekané petrželky Půl čajové lžičky pepře Sůl 2 nasekané stroužky česneku 100 ml smetany 23 plátků Grahamova sušenky nebo trojúhelníky toastu Jahodový džem (volitelný topping) Odkapané kapary Celá kuřecí játra očistěte a dejte stranou. Na středním ohni zahřejte mělkou pánev a vložte do ní játra.