Šlehačka může být uchovávána v sifonu maximálně 10 dní v lednici. Pro opětovné použití stačí sifon několikrát důkladně protřepat. Pokud chceme, aby měla konzistence hustší, dobře funguje přidání druhé náplně, ale není to vždy nutné.
Jak snadné je používat sifon na šlehačku?
Realita je taková, že šlehání šlehačky na dezerty se může zdát jednoduché, a skutečně je. Samozřejmě, že je to snazší pro ty, kteří jsou zvyklí pracovat s tímto typem zařízení. Poprvé to může být složité a je důležité mít základní znalosti před použitím tohoto kuchyňského nástroje.
Výhody používání sifonu na šlehačku v gastronomii
V gastronomickém sektoru je to klíčový nástroj, protože nabízí mnoho možností a má mnoho výhod, včetně
Autentické chuti chuť je jedním z nejdůležitějších aspektů při prodeji produktů.
Šlehačka je "must have" pro každého labužníka. Ale šlehačka vyžaduje čas a hotová šlehačka nemá mnoho společného s dobrou šlehačkou. Pokud si však kou...
Náplně N2O jsou určeny k doplňování šlehačů a plnění je oxidem dusným, což pomáhá připravit šlehačku rychleji a snadněji. Existuje však mnoho dalších ...
Žádný seznam šlehačkových dortů není kompletní, pokud neobsahuje také variantu s čokoládou. Tento čokoládový šlehačkový dort má velmi aromatický, jemn...
Říká se, že tento dort byl oblíbený zesnulého amerického zpěváka Elvise Presleyho. Čtyřčtvrťový dort je poměrně hustý a křupavý zvenku. Uvnitř je měkk...
Věrný svému jménu, nabíječ Exotic Whip je v mnoha ohledech skutečně exotický. Začneme tím, že velikost bombiček N2O je větší než u ostatních bombiček ...
Věrný svému názvu, krémový nabíječ Exotic Whip je v mnoha ohledech skutečně exotický. Začneme velikostí N2O válců, která je větší ve srovnání s jinými...
A nakonec moderní pohled na starý recept; známý většině prarodičů. S touto espumou z vaječného koňaku ukážete starší generaci, že ne všechno bylo dřív...
Mnoho lidí přidává olivový olej do salátů pro lepší chuť, ale co takhle udělat krok navíc a připravit olivový olej s citronovou příchutí, který udělá ...
N2O v potravinářské kvalitě je oxid dusný, který, jak si jistě dokážete představit, se používá v potravinářském průmyslu a proto má také správnou kval...
N2O potravinářské kvality je oxid dusný, který, jak můžete uhodnout, se používá v potravinářském průmyslu a má tedy požadovanou kvalitu pro tento prům...
Dávkovač šlehačky je dávkovač vyrobený z hliníku nebo kalené oceli, který závisí buď na 8gramových plynových lahvích, nebo na větších lahvích o objemu...
Dávkovač šlehačky je zařízení vyrobené z hliníku nebo tvrzené oceli, které funguje buď s 8gramovými plynovými válci, nebo s většími 580gramovými či 64...
Šlehačka je typ smetany, kterou získáváme šleháním smetany pomocí mixéru nebo metly. Smetana se šlehá, dokud se nestane nadýchanou a pěnovou. Toho lze...
Šlehačka může být v šlehačce uchovávána až 10 dní v lednici. Aby se znovu použila, stačí šlehač několikrát důkladně protřepat. Pokud má být textura hu...
Šlehačka je "must have" pro každého labužníka. Ale šlehačka vyžaduje čas a hotová šlehačka nemá mnoho společného s dobrou šlehačkou. Pokud si však kou...
Náplně N2O jsou určeny k doplňování šlehačů a plnění je oxidem dusným, což pomáhá připravit šlehačku rychleji a snadněji. Existuje však mnoho dalších ...
Žádný seznam šlehačkových dortů není kompletní, pokud neobsahuje také variantu s čokoládou. Tento čokoládový šlehačkový dort má velmi aromatický, jemn...
Říká se, že tento dort byl oblíbený zesnulého amerického zpěváka Elvise Presleyho. Čtyřčtvrťový dort je poměrně hustý a křupavý zvenku. Uvnitř je měkk...
Věrný svému jménu, nabíječ Exotic Whip je v mnoha ohledech skutečně exotický. Začneme tím, že velikost bombiček N2O je větší než u ostatních bombiček ...
Věrný svému názvu, krémový nabíječ Exotic Whip je v mnoha ohledech skutečně exotický. Začneme velikostí N2O válců, která je větší ve srovnání s jinými...
A nakonec moderní pohled na starý recept; známý většině prarodičů. S touto espumou z vaječného koňaku ukážete starší generaci, že ne všechno bylo dřív...
Mnoho lidí přidává olivový olej do salátů pro lepší chuť, ale co takhle udělat krok navíc a připravit olivový olej s citronovou příchutí, který udělá ...
N2O v potravinářské kvalitě je oxid dusný, který, jak si jistě dokážete představit, se používá v potravinářském průmyslu a proto má také správnou kval...
N2O potravinářské kvality je oxid dusný, který, jak můžete uhodnout, se používá v potravinářském průmyslu a má tedy požadovanou kvalitu pro tento prům...
Dávkovač šlehačky je dávkovač vyrobený z hliníku nebo kalené oceli, který závisí buď na 8gramových plynových lahvích, nebo na větších lahvích o objemu...
Dávkovač šlehačky je zařízení vyrobené z hliníku nebo tvrzené oceli, které funguje buď s 8gramovými plynovými válci, nebo s většími 580gramovými či 64...
Šlehačka je typ smetany, kterou získáváme šleháním smetany pomocí mixéru nebo metly. Smetana se šlehá, dokud se nestane nadýchanou a pěnovou. Toho lze...
Šlehačka může být v šlehačce uchovávána až 10 dní v lednici. Aby se znovu použila, stačí šlehač několikrát důkladně protřepat. Pokud má být textura hu...