Šlehač – Espuma - Espumy jsou nadýchané chuťové exploze

Espumy jsou nadýchanou chuťovou explozí. Perfektní espumový siphon vykouzlí v mžiku lahodné pěny a čepice z bylinek, křenu nebo kari. Ale i sladké varianty jsou s vhodným espumovým zařízením hračkou. Sladké sny z ananasu, kokosu nebo také maliny okouzlí každého hosta, kterého pozvete k stolu. Co vlastně espuma je? Slovo pochází ze španělštiny a znamená nic jiného než pěnu. A právě tato, se svou neporovnatelnou konzistencí, je s espumovým zařízením připravena za pár minut. Použijte svůj espumový siphon jednou k výrobě lehkých kreací z kozího sýra. Recepty na šlehačkové trysky nabízejí řadu různých nápadů na použití espumového siphonu. Isi Gourmet Whip umožňuje nadýchané aromatizování vašich pokrmů. Co bylo dříve považováno za extrémně náročné a často zabralo hodně času, je s Gourmet Whip hotové za pár minut.