HAMBRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE DOUBLE FLUX BPS
Chariots 18 600x400
Porte en façade à droite
Le chariot rentre par la petite dimension
Cellule accolée
Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
Tension, Fréquence 3PH + N + T 400440 V / 5060HZ
Puissance électrique (kW) 2
Sources : http://www.froidcfi.fr/
Référence:CFPL DF 46 18/6 BPS
Marque:Froid metrise CFI
Temperature (T°):-6°C à +18°C
Nombre de chariots:18
S zvlhčovačem
Vybavení: 8 párů kluzáků + 8 plastových mřížek 2/1, pro sýry
Chladivo R134.
Vnitřní a vnější provedení z nerezové oceli (potravinářské) ...
Fermentátor na kvásek Tradilevain 220L JAC TL220
Prezentace fermentátoru na kvásek „TradiLevain“ od JAC
Esenciální stroj v profesionálním pekařství, f...
Objem vnitřní (hrubý) 2500 litrů.
2x 2 dveře na každé straně "průchozí".
Vnitřní rozměry 1640x920xh1850mm
Pro 2 vozíky GN2/1 (nebo) EN 600x800 Maximál...
Mikroprocesorový elektronický "digitální" (v uzavřené skříni, 100% vodotěsný IP65) programovatelný podle potřeby (se všemi funkcemi HACCP), displej na...
Cylindr Ø 320xh460 mm.
Rám, cylindr a víko z nerezové oceli AISI 304 (cylindr demontovatelný).
Úplně demontovatelný (bez nástrojů) pro snadnou údržbu;...
Ideální pro profesionály v gastronomii, tato Pâtissière Négative skříň 600 x 400 se 2 plnými dveřmi má kapacitu 1404 L.
Je vyrobena z nerezové oceli ...
Snižte spotřebu energie o 30 %
Série T je profesionální tunelová pec pro všechny typy činností: dodávky, pekárny, gastronomické rychlé občerstvení, fr...
- Plocha pro vaření: 22,50 m²
- 15 dveří o šířce 620 mm
- Rozměry: 1860*2420*160 mm
- Externí rozměry: 2440*3530*2200 mm
- Hmotnost: 3950 kg
- Výkon: ...
Rozměry komory: 220x310xh110 mm.
Dodáváno s objemovými vložkami pro rychlý cyklus a dobré umístění vašich produktů.
Na požádání: nakloněná deska pro t...
Stroj integrovaný do pizza stolu
kompletní s: chladicí vitrínou L.160 cm
sada nerezových vaniček, dvojité chladicí dveře
velká zásuvka pro 4 vaničky n...
Pompa na vakuum s kapacitou 250m3/h (typ Busch).
Doba cyklu 1530 sekund.
Kryt z nerezové oceli.
Rozměry komory: 2x 1100x730x230 mm (Délka sváru: 4 x 1...
Digitální objednávka
Break tank
Dvojitá stěna
Úspora energie
Reference: 7280.0065
Značka: Combisteel
Čistá hmotnost (kg): 160 kg
Elektrická kapacita...
Skupina filtračního extrakčního zařízení
Rám z hliníkového profilu.
Izolované panely s dvojitou stěnou. Boční inspekce.
Ventilátor s řemenovým pohonem...
S zvlhčovačem
Vybavení: 8 párů kluzáků + 8 plastových mřížek 2/1, pro sýry
Chladivo R134.
Vnitřní a vnější provedení z nerezové oceli (potravinářské) ...
Fermentátor na kvásek Tradilevain 220L JAC TL220
Prezentace fermentátoru na kvásek „TradiLevain“ od JAC
Esenciální stroj v profesionálním pekařství, f...
Objem vnitřní (hrubý) 2500 litrů.
2x 2 dveře na každé straně "průchozí".
Vnitřní rozměry 1640x920xh1850mm
Pro 2 vozíky GN2/1 (nebo) EN 600x800 Maximál...
Mikroprocesorový elektronický "digitální" (v uzavřené skříni, 100% vodotěsný IP65) programovatelný podle potřeby (se všemi funkcemi HACCP), displej na...
Cylindr Ø 320xh460 mm.
Rám, cylindr a víko z nerezové oceli AISI 304 (cylindr demontovatelný).
Úplně demontovatelný (bez nástrojů) pro snadnou údržbu;...
Ideální pro profesionály v gastronomii, tato Pâtissière Négative skříň 600 x 400 se 2 plnými dveřmi má kapacitu 1404 L.
Je vyrobena z nerezové oceli ...
Snižte spotřebu energie o 30 %
Série T je profesionální tunelová pec pro všechny typy činností: dodávky, pekárny, gastronomické rychlé občerstvení, fr...
- Plocha pro vaření: 22,50 m²
- 15 dveří o šířce 620 mm
- Rozměry: 1860*2420*160 mm
- Externí rozměry: 2440*3530*2200 mm
- Hmotnost: 3950 kg
- Výkon: ...
Rozměry komory: 220x310xh110 mm.
Dodáváno s objemovými vložkami pro rychlý cyklus a dobré umístění vašich produktů.
Na požádání: nakloněná deska pro t...
Stroj integrovaný do pizza stolu
kompletní s: chladicí vitrínou L.160 cm
sada nerezových vaniček, dvojité chladicí dveře
velká zásuvka pro 4 vaničky n...
Pompa na vakuum s kapacitou 250m3/h (typ Busch).
Doba cyklu 1530 sekund.
Kryt z nerezové oceli.
Rozměry komory: 2x 1100x730x230 mm (Délka sváru: 4 x 1...
Digitální objednávka
Break tank
Dvojitá stěna
Úspora energie
Reference: 7280.0065
Značka: Combisteel
Čistá hmotnost (kg): 160 kg
Elektrická kapacita...
Skupina filtračního extrakčního zařízení
Rám z hliníkového profilu.
Izolované panely s dvojitou stěnou. Boční inspekce.
Ventilátor s řemenovým pohonem...