Kakao je sušina, která vzniká po fermentaci a pražení semen kakaovníku vedle kakaového másla. Kakaové nibsy jsou oloupané kakaové boby, které jsou rozlámány na kousky vhodné k jídlu. Naše kakaové nibsy jsou nepražené a mají plnou, intenzivní kakaovou chuť. Kakaové nibsy pocházejí z kontrolovaného ekologického pěstování a jsou bez přísad.
Tuky: 55 g
Vláknina: 29,0 g
Obvykle se kakaové nibsy zpracovávají do jiných čokoládových produktů nebo jsou jednoduše potaženy čokoládou a prodávány jako snack. Také se prodávají...
K2 Garden nabízí přírodní kakaové boby nejvyšší kvality s dodáním z Tanzanie. Kakaové boby vděčí za svou popularitu a poptávku svému 100% přírodnímu s...
Cacao v granulích Biologické volně ložené od Vegantis, dodávané v různých formátech a velkoobchodních cenách, je 100% přírodní, z nepražených bobů. Ce...
Farm-to-Bar je odpovědná, ekologická, spravedlivě obchodovaná a samosprávná zemědělská obchodní společnost, která se zaměřuje na vytváření udržitelnýc...
Kousky vakuově balené z fermentovaných bio kakaových bobů, které byly čistě pražené a oloupané. SLOŽENÍ: Produkty s vybranými bio ingrediencemi: Bio k...
Různé druhy kakaa
Existují zhruba 3 různé druhy kakaa. Criollo, Forastero a Trinitario.
Criollo
Boh kakaových bobů criollo má komplexní a jemný profil...
(Extrakt Theobroma cacao)
Díky historickému know-how v oblasti výběru kakaových bobů z různých původů (Pobřeží slonoviny, Venezuela atd.) vyvíjíme a v...
Superkritický extrakt kakaového másla, získaný ze semen kakaa pomocí extrakce superkritickým oxidem uhličitým (CO2), je koncentrovanou formou kakaovéh...
Rychlé detaily
Typ: Zelená káva
Odrůda: Jiná
Způsob zpracování: sušení na slunci
Zralost: velmi dobrá fermentace
Třída: 1 a 2
Certifikace: SGS, Národn...
Obvykle se kakaové nibsy zpracovávají do jiných čokoládových produktů nebo jsou jednoduše potaženy čokoládou a prodávány jako snack. Také se prodávají...
K2 Garden nabízí přírodní kakaové boby nejvyšší kvality s dodáním z Tanzanie. Kakaové boby vděčí za svou popularitu a poptávku svému 100% přírodnímu s...
Cacao v granulích Biologické volně ložené od Vegantis, dodávané v různých formátech a velkoobchodních cenách, je 100% přírodní, z nepražených bobů. Ce...
Farm-to-Bar je odpovědná, ekologická, spravedlivě obchodovaná a samosprávná zemědělská obchodní společnost, která se zaměřuje na vytváření udržitelnýc...
Kousky vakuově balené z fermentovaných bio kakaových bobů, které byly čistě pražené a oloupané. SLOŽENÍ: Produkty s vybranými bio ingrediencemi: Bio k...
Různé druhy kakaa
Existují zhruba 3 různé druhy kakaa. Criollo, Forastero a Trinitario.
Criollo
Boh kakaových bobů criollo má komplexní a jemný profil...
(Extrakt Theobroma cacao)
Díky historickému know-how v oblasti výběru kakaových bobů z různých původů (Pobřeží slonoviny, Venezuela atd.) vyvíjíme a v...
Superkritický extrakt kakaového másla, získaný ze semen kakaa pomocí extrakce superkritickým oxidem uhličitým (CO2), je koncentrovanou formou kakaovéh...
Rychlé detaily
Typ: Zelená káva
Odrůda: Jiná
Způsob zpracování: sušení na slunci
Zralost: velmi dobrá fermentace
Třída: 1 a 2
Certifikace: SGS, Národn...