Mořská složka pro nutraceutika - Fucus vesiculosus

Fucus vesiculosus je hnědá řasa z rodiny Fucaceae, jejíž plochý talíř měří několik desítek centimetrů a větví se dichotomicky. Vzduchové váčky, které se nacházejí po obou stranách její centrální žilky, jsou naplněny vzduchem, což jí dává její název, a zajišťují tak funkci plováku, který udržuje řasu ve vzpřímené poloze ve vodě. V období rozmnožování se růst talíře zastaví, aby se na jeho koncích objevily konceptakly, které budou emitovat gamety. Známý pod názvem chaluhy nebo goemon, Fucus je viditelný při malých koeficientech přílivu a je sbírán ručně goemonáři po generace. Zapsán v lékopisu již mnoho let, tato řasa je uznávána pro své zeštíhlující a remineralizační vlastnosti.