Olej z vysokým obsahem olejové kyseliny - Speciální oleje, tuky a másla

Kvalita: rafinovaný rafinovaný bio INCI-název: Helianthus Annuus Seed Oil Původ: Itálie, Maďarsko, Rumunsko Použití: Kosmetika, farmacie, potraviny Zvláštnosti: Obsah kyseliny olejové (mononenasycené mastné kyseliny) této speciální odrůdy slunečnice se pohybuje mezi 85-90 %. To činí olej velmi odolným vůči oxidaci. Dále má velmi vysoký obsah přírodních sterolů. Díky vysokému obsahu kyseliny olejové a dobré trvanlivosti je olej univerzálně použitelný, také pro dětskou výživu a produkty pro klinickou výživu. Další informace: Olej se od běžných přírodních slunečnicových olejů liší svým vysokým obsahem kyseliny olejové. Přísada v tomto slunečnicovém oleji jej činí výrazně dražším. To je způsobeno tím, že olej není vhodný pouze na vaření nebo pečení, ale může být také použit pro dětskou výživu. Pro tuto aplikaci existují však přísné směrnice, které olej splňuje. Je také vhodný pro klinické produkty. Také...