Bílé Citróny - Koření a Dochucovadla

Chuť bílých citronů je citronovější než chuť černých citronů. To z něj činí nezbytnou součást pro přípravu nálevu nebo vaření ryb. Jeho aroma je také silnější než aroma žlutého citronu. Je to nezbytný koření v perské kuchyni a v oblasti Perského zálivu. Na stromě se objevuje jako malý zelený citron. Je sušen pouze na slunci. Během sušení vyvíjí své silné citronové aroma. Použití: Bílé citrony jsou sušené plody, které mohou být: nastrouhané nebo mixované: v prášku ochutí pokrm z ryb nebo omáčku. rozlámané na kousky a přidávané přímo do vašich příprav. infuzované do masa v šťávě nebo omáčce, jako je kuře nebo telecí. K tomu můžete do plodu propíchnout dírky špičkou nože nebo jehlou. Tekutina při vaření se postupně vsakuje do citrusového plodu a tím šíří jeho vůni do celého pokrmu. Sáček: 5 kg Sáček: 15 kg