Obydlí Slunce - Brazílie

Región: Cerrado – Serra do Salitre Finca: Morada Do Sol Productor: Elen Lorencini Moraes Varietal: Arara Altitud: 1.100 – 1.400 msnm Proceso: Natural Notas: Káva s enzymatickou medovou vůní, s čokoládovým základem a ovocnými, citrusovými a medovými tóny; je sladká, ovocná, s medovým tělem a střední/nízkou kyselostí. Legado de Morada: Odraz tradice. Dědictví a oddanost Elen Lorencini Moraes představuje novou éru producentů kávy s vizí do budoucnosti, inspirovanou její sestrou Martou, která ji při ponoření do německé kávové kultury přenesla důležitost mezinárodních trhů. Elen, spolu se svým otcem Laérciem, vsadili na excelenci, investovali do technologií a procesů, aby pěstovali kávu, která nejen splňuje, ale i překračuje standardy světové kvality. Profesí agronomka, Elen pečlivě dohlíží na každou fázi pěstování s vědeckou precizností, což zaručuje výjimečné sklizně rok co rok.