Grande Cuvée Rouge
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Červené 'Bio víno'
Odrůdy
Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 40%
Zrání 24 měsíců v nových dubových sudech, stárnutí v láhvi po dobu 1 roku.
Degustace
Intenzivní granátově červená barva, silná, komplexní a jemná vůně. Intenzivní a strukturovaná chuť:
- Textura: krásná hmota s sametovými tříslovinami
- Aroma: zralé černé ovoce
- Empyreumatické aroma: pražená káva
- Dojezd: sametový s náznaky jemného koření
Spárování
- Pečená jehněčí kýta po provensálsku
- Králík na královský způsob
- Divoké prase na ragú
- Hovězí steak / Grilovaná telecí žebra
- Čokoládový dort
Tvůrce vína
Emmanuelle Baude a její tým vytvářejí ovocná, živá a hedvábná vína s každodenním pozorováním a technickou precizností. Čerstvost, rovnováh...
Nos naznačuje šťavnaté červené a černé ovoce s tóny sladkých koření. Kolo a jemné, ústa jsou dobře vyvážená, s krásnými hladkými tříslovinami a osvěžu...
Červené organické víno
Odrůdy hroznů
Syrah 60 % - Cabernet Sauvignon 40 %.
Zrání po dobu 24 měsíců v nových dubových sudech, zrání v láhvi po dobu 1 r...
Statek se nachází v Le Puy-Sainte-Réparade, lokalita « Clôs du Blanc », orientovaný na sever a 2690 stop nad mořem.
Naše vinice rostou na různých type...
Grande Cuvée White
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Bílé organické víno
Odrůdy hroznů
Vermentino 70% - Ugni blanc 30%.
Zrání po dobu 12 měsíců v nových ...
Závazky k kvalitě
Organické zemědělství
Dva hlavní pracovní směry dominují: pozorování a prevence, které jsou základem obhospodařování této vinice. Hl...
SOUTĚŽ 2023 Stříbrná medaile
- Ročník 2022
- Les víl
Domaine se nachází v obci Puy-Sainte-Réparade, 15 minut od Aix-en-Provence, v srdci provensálské ...
Pozemek se nachází v Le Puy-Sainte-Réparade, lokalita „Clôs du Blanc“, orientovaná na sever a ve výšce 2690 stop nad mořem.
Naše vinice rostou na rů...
Naše vinice nabízí širokou škálu typických provensálských odrůd hroznů: Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon, bílý Ugni a Vermentin...
Tvůrce vína
Emmanuelle Baude a její tým vytvářejí ovocná, živá a hedvábná vína s každodenním pozorováním a technickou precizností. Čerstvost, rovnováh...
Nos naznačuje šťavnaté červené a černé ovoce s tóny sladkých koření. Kolo a jemné, ústa jsou dobře vyvážená, s krásnými hladkými tříslovinami a osvěžu...
Červené organické víno
Odrůdy hroznů
Syrah 60 % - Cabernet Sauvignon 40 %.
Zrání po dobu 24 měsíců v nových dubových sudech, zrání v láhvi po dobu 1 r...
Statek se nachází v Le Puy-Sainte-Réparade, lokalita « Clôs du Blanc », orientovaný na sever a 2690 stop nad mořem.
Naše vinice rostou na různých type...
Grande Cuvée White
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Bílé organické víno
Odrůdy hroznů
Vermentino 70% - Ugni blanc 30%.
Zrání po dobu 12 měsíců v nových ...
Závazky k kvalitě
Organické zemědělství
Dva hlavní pracovní směry dominují: pozorování a prevence, které jsou základem obhospodařování této vinice. Hl...
SOUTĚŽ 2023 Stříbrná medaile
- Ročník 2022
- Les víl
Domaine se nachází v obci Puy-Sainte-Réparade, 15 minut od Aix-en-Provence, v srdci provensálské ...
Pozemek se nachází v Le Puy-Sainte-Réparade, lokalita „Clôs du Blanc“, orientovaná na sever a ve výšce 2690 stop nad mořem.
Naše vinice rostou na rů...
Naše vinice nabízí širokou škálu typických provensálských odrůd hroznů: Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon, bílý Ugni a Vermentin...