Bourgogne Pinot Noir

Jsme potěšeni, že vám můžeme sdílet naše ocenění při příležitosti soutěže vín v Mâcon a mezinárodní soutěže v Lyonu. Terroiry jsou ty velké vína z Burgundska: jílovito-vápencové, které dají nejbohatší cuvées, ale také bílé jíly, které vyprodukují jemnější vína. S průměrným věkem 45 let jsou vinice v tomto sektoru obzvlášť staré. Nejmladší mají brzy 10 let a nejstarší přesahují 80 let! Velké terroiry, vinice v plné síle, vše je spojeno pro výrobu velkých vín. Na Domaine de Quintefeuille, pokud jsme se rozhodli být vinaři, je to z vášně, z lásky k vinici. Proto praktikujeme odpovědnou a udržitelnou vinařskou kulturu. Zajišťujeme zemědělství šetrné k životnímu prostředí a podporujeme biodiverzitu v vinici. Práce je pečlivá a promyšlená, práce se zemí (kypření), zatravnění, přidávání organického hnoje, prořezávání, kontrola výnosů a sklizeň v zralosti. Tyto zlaté medaile jsou výsledkem dlouhé vášně pro naši vinici a usilovné práce. Také nás utvrzují v energii investované do vinice a ve sklepě. Velké díky naší věrné klientele.