Mâcon-Villages

Le Domaine de Quintefeuille se nachází v Lugny, 20 kilometrů na sever od Mâcon, mezi Cluny a Tournus. Rodinný statek o rozloze 15 hektarů, Domaine de Quintefeuille obhospodařuje své vinice na apelacích Bourgogne Pinot Noir, Mâcon-Villages, Mâcon Lugny a Mâcon Lugny „Les Charmes“ (statek je mimochodem největším nezávislým producentem této apelace, která představuje vrchol místní produkce). Terroiry jsou ty největší vína z Burgundska: jílovito-vápencové, které dají nejbohatší cuvées, ale také bílé jíly, které vyprodukují jemnější vína. S průměrným věkem 45 let jsou vinice obzvlášť staré pro tento region. Nejmladší mají brzy 10 let a nejstarší přesahují 80 let! Velké terroiry, vinice v květu věku, vše je spojeno pro výrobu velkých vín. Na Domaine de Quintefeuille, pokud jsme se rozhodli být vinaři, je to z vášně, z lásky k vinici. Proto praktikujeme odpovědné a udržitelné vinařství. Zajišťujeme zemědělství šetrné k životnímu prostředí a podporujeme biodiverzitu v vinici. Práce je pečlivá a promyšlená, práce se zemí (ryté), zatravnění, dodávání organického hnojení, prořezávání, kontrola výnosů a sklizeň v zralosti. NAŠE MEDAILOVANÁ VÍNA v roce 2024: Soutěž v Mâcon a Lyonu Jsme potěšeni, že vám můžeme sdílet naše ocenění při příležitosti soutěže vín v Mâcon a mezinárodní soutěže v Lyonu. Tyto zlaté medaile jsou výsledkem dlouhé vášně pro naši vinici a usilovné práce. Také nás utvrzují v energii investované do vinice a ve sklepě. Velké díky naší věrné klientele.