Arance Tarocco Gallo

Arance Tarocco Gallo jsou jednou z nejvíce ceněných odrůd červených pomerančů, známé svou sladkou chutí a charakteristickým červeným zbarvením dužiny. Tyto pomeranče se vyznačují tenkou a odolnou slupkou, která má oranžovou barvu se červenými odstíny, což je činí snadno oloupitelnými. Dužina je bez semen a nabízí sladkou a příjemnou chuť, díky zvláštnímu vyvážení mezi cukry a kyselinami. Tarocco Gallo jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a vlákninu, které přispívají k posílení imunitního systému a zlepšení zdraví pleti. Pěstují se převážně v mediteránních oblastech, Arance Tarocco Gallo těží z mírného klimatu, které zvýrazňuje jejich organoleptické vlastnosti. Jsou dostupné na trhu od prosince do května, což poskytuje zdroj čerstvého ovoce během zimních a jarních měsíců. Tyto pomeranče jsou ideální pro přípravu marmelád, šťáv a čerstvých pomerančových nápojů, díky jejich vysokému výtěžku šťávy. Navíc je jejich šťáva perfektní pro koktejly a osvěžující nápoje, což je činí všestrannou ingrediencí v kuchyni. Tarocco Gallo jsou také ceněny pro svůj vysoký obsah antokyaninů, které dodávají charakteristickou tmavě červenou barvu dužiny a zlepšují kardiovaskulární systém.