Kmín (Cuminum cyminum)
Kmínové semínko je skvělé v mexických nebo indických pokrmech. Dodává také to malé extra do jídel na grilu nebo barbecue. Nechte kari, dušená jídla, chili, kuskus nebo jehněčí maso chutnat skvěle díky kmínovému semínku. Kmín je známý jako ingredience v kmínovém sýru, ale také se hojně používá v středomořské, asijské a arabské kuchyni. Mletá kmínová semínka jsou také známá jako djinten. Ale to se týká celé varianty.
Aziatická bylina Kmín
Kmín pochází z Íránu, Sýrie, Indie a Turecka. Rostlina nejlépe roste v písčité, dobře odvodněné půdě a v oblasti s teplým klimat...
Výrobní proces
Pšeničné semínko se vyrábí z dýňových semínek. Dýňová semínka jsou obvykle plochá a asymetricky oválná. Mají bílé vnější slupky a po od...
Historie a původ
Lucuma je nazývána 'zlatem Inků'. Lucuma se pěstuje v peruánských Andách od roku 200 našeho letopočtu, kdy lidé objevili tyto karamel...
Co je vlastně kurkuma?
Kurkuma je rostlina z jihovýchodní a jižní Asie patřící do čeledi zázvorovitých. Z této rostliny se vyrábí kurkuma neboli žlu...
Původ: Guarana je ořechovitý semeno klíčící rostliny, která roste v Brazílii. Tam se guarana používá jako energetický doplněk a zpracovává se do nealk...
Co můžeš dělat s mrkvovým práškem?
Mrkvový prášek má jemnou, sladkou a mírně pikantní chuť, která je skvělá například v smoothie a omáčkách. Může být ...
Co je Chaga Houbou?
Chaga (Inonotus obliquus Fuscoporia obliqua) je nejběžnější název (rusky: vyslovuje se jako čah-ga) pro houbu nebo houbu z rodiny...
Květy ve formě hřebíčku
Hřebíčkový strom původně roste na Molukách. Stále se sklízí přibližně dvě třetiny všech hřebíčků v Indonésii. Hřebíčky jsou su...
Kurkuma prášek BIO: Kurkuma prášek BIO od společnosti VehGro je biologicky certifikovaný produkt nejvyšší kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to...
Kardamom Ceylon CUA kiemarm
Kardamom (cinnamomum verum) je koření, které se skládá z vnitřní kůry výhonků skořicovníku. Skořice se v západní kuchyni o...
Kardamom (Elettaria cardamomum): Kardamom je také známý jako zelený kardamom a je příbuzný zázvoru. Kardamom má krásnou sladkou a pronikavou vůni. Chu...
Původ: Citronová tráva, také známá jako sereh, je tropická rostlina z jihovýchodní Asie s výraznou citrusovou vůní a aroma. Tato bylina je široce použ...
Černý pepř
Pepř roste jako bobule na tropické rostlině pepře. Ostrá chuť vzniká díky složce piperin. Pepř máte v různých barvách, černé, bílé a zelené...
Zimní prášek Ceylon Bio: Kde koupit bio Ceylonský skořicový prášek? Dobrá volba. Skořice je velmi chutná a hodí se jak k studeným, tak k teplým pokrmů...
Původ: Strom Moringa, známý také jako strom bubnových tyčí, pochází z Indie, Nepálu a Pákistánu. Dnes se pěstuje i mimo tyto oblasti. Nachází se v tro...
Aziatická bylina Kmín
Kmín pochází z Íránu, Sýrie, Indie a Turecka. Rostlina nejlépe roste v písčité, dobře odvodněné půdě a v oblasti s teplým klimat...
Výrobní proces
Pšeničné semínko se vyrábí z dýňových semínek. Dýňová semínka jsou obvykle plochá a asymetricky oválná. Mají bílé vnější slupky a po od...
Historie a původ
Lucuma je nazývána 'zlatem Inků'. Lucuma se pěstuje v peruánských Andách od roku 200 našeho letopočtu, kdy lidé objevili tyto karamel...
Co je vlastně kurkuma?
Kurkuma je rostlina z jihovýchodní a jižní Asie patřící do čeledi zázvorovitých. Z této rostliny se vyrábí kurkuma neboli žlu...
Původ: Guarana je ořechovitý semeno klíčící rostliny, která roste v Brazílii. Tam se guarana používá jako energetický doplněk a zpracovává se do nealk...
Co můžeš dělat s mrkvovým práškem?
Mrkvový prášek má jemnou, sladkou a mírně pikantní chuť, která je skvělá například v smoothie a omáčkách. Může být ...
Co je Chaga Houbou?
Chaga (Inonotus obliquus Fuscoporia obliqua) je nejběžnější název (rusky: vyslovuje se jako čah-ga) pro houbu nebo houbu z rodiny...
Květy ve formě hřebíčku
Hřebíčkový strom původně roste na Molukách. Stále se sklízí přibližně dvě třetiny všech hřebíčků v Indonésii. Hřebíčky jsou su...
Kurkuma prášek BIO: Kurkuma prášek BIO od společnosti VehGro je biologicky certifikovaný produkt nejvyšší kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to...
Kardamom Ceylon CUA kiemarm
Kardamom (cinnamomum verum) je koření, které se skládá z vnitřní kůry výhonků skořicovníku. Skořice se v západní kuchyni o...
Kardamom (Elettaria cardamomum): Kardamom je také známý jako zelený kardamom a je příbuzný zázvoru. Kardamom má krásnou sladkou a pronikavou vůni. Chu...
Původ: Citronová tráva, také známá jako sereh, je tropická rostlina z jihovýchodní Asie s výraznou citrusovou vůní a aroma. Tato bylina je široce použ...
Černý pepř
Pepř roste jako bobule na tropické rostlině pepře. Ostrá chuť vzniká díky složce piperin. Pepř máte v různých barvách, černé, bílé a zelené...
Zimní prášek Ceylon Bio: Kde koupit bio Ceylonský skořicový prášek? Dobrá volba. Skořice je velmi chutná a hodí se jak k studeným, tak k teplým pokrmů...
Původ: Strom Moringa, známý také jako strom bubnových tyčí, pochází z Indie, Nepálu a Pákistánu. Dnes se pěstuje i mimo tyto oblasti. Nachází se v tro...