Vitalní pšeničný gluten

Vitalní pšeničný gluten je proteinový komplex, který se získává jako výsledek plného smíchání pšeničné mouky a vody. Vitalní pšeničný gluten obvykle má hodnotu proteinu 78-82 %. Zvyšuje nejen nutriční hodnotu, ale také funkční proteinovou míru produktu, do kterého je přidán. • Značka: VIMAL • Balení: Kraftové pytle o hmotnosti 25 kg • Původ: Turecko • MOQ (Minimální objednací množství): Na základě kontejneru • Podmínky skladování: Doba trvanlivosti je 2 roky. Měl by být skladován na suchém a chladném místě chráněném před přímým slunečním zářením a deštěm. • HS kód: 1109000000 • Certifikáty: HALAL, ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, GM Vimal je jedním z největších dodavatelů vitalního pšeničného glutenu v Turecku. Těšíme se na oboustrannou spolupráci… Specifikace Vzhled: Světle žlutá Protein (suchý základ, Nx6.25, %): ≥78 Vlhkost (%): ≤8.0 Tuk (%): ≤1.0 Popel (suchý základ, %): ≤1.0 Míra absorpce vody (%): ≥160 Velikost částic: (80 síto, %) ≥95 Celkový počet kolonií: ≤20000 cfu/g E.