Olej Sacha Inchi

Sacha-Inchi olej se získává z Inka arašídů, také známých jako Inca Inchi, Inkanuss nebo horský arašíd. Rostlina je bylinková popínavka s větvemi dlouhými až tři metry, patřící do rodiny pryšcovitých. Pochází původně z pramenné oblasti Amazonky a deštného pralesa, zejména z Peru, protože potřebuje tekoucí vodu k růstu. Roste ve výškách 1000-2000 metrů nad mořem. Oblasti pěstování se nyní nacházejí v jihovýchodní Asii a Thajsku. Plod je skákavý a připomíná hvězdicový anýz. V komorách pěticípé plodiny se nachází vždy jedno semeno. Rostlina nese první plody po 9 měsících. Tyto plody se po ruční sklizni suší na slunci a mohou být poté konzumovány nebo zpracovány na olej lisováním, pražením nebo mletím, přičemž vzniká mouka jako vedlejší produkt. Sacha-Inchi olej byl již Inky uctíván jako posvátný. CAS:68956-68-3 EINECS:273-313-5 Trvanlivost:9 až 18 měsíců INCI:Plukenetia Volubilis Seed Oil Kvality:k studenému lisování, kbA