Španělsko, Guijuelo (salamanca)
...Menší velikostí a hmotností než šunka, naše Paleta de Bellota Ibérica má podlouhlejší a méně kulatý tvar. Její jednotná a lesklá barva s bílými perleťovými žilkami je vizuálním předvojem výrazné chuti po žaludu, sladké, výrazné a intenzivní vůně, která spolu s patrným závěrečným dozvukem evokuje krajinu našich dehes. ...
Portfolio (55)
Španělsko, Guijuelo (salamanca)
OD ROKU 1983 Produkty Masné BRISA, S.L. je rodinná firma sídlící v Guijuelu, která má více než 35 let zkušeností s výrobou vysoce kvalitních iberských produktů. Její počátky sahají do března 1983, kdy byla otevřena malá továrna o rozloze přibližně tisíc metrů čtverečních v centru města Guijuelo. Místo, kde byly postaveny první provozy, byla stará továrna na foie gras, která se jmenovala BRISA, od...
Španělsko, Guijuelo
Společnost Black Pork Sociedad Limitada se specializuje na export 100% iberské šunky z žaludů, a to jak v celých šunkách, tak v plátcích. JAMON IBERICO 100% DE BELLOTA / PATA NEGRA Jednotlivé balení 100 gramů Cena: Ex-work Guijuelo, Salamanca (Španělsko) Doba trvanlivosti: 12 měsíců od data výroby 40 jednotek na krabici (každá krabice má průměrnou hmotnost 6,55 kilogramu) Minimální objednávka: 50...
Portfolio (2)
...Černá vepřová šunka, sytě červené barvy a intenzivní chuti, připomíná vůni lesa a má hlubokou sladkost, která vychází z typu chovu a krmení na volném prostranství. I zpracování, které je zcela řemeslné, probíhá s respektem k našim emilským tradicím.
Portfolio (10)
Francie, Lyon
Tři přátelé, vášniví milovníci gastronomie a přírody, Thomas, Thibault a Andréa, založili JOKO. Jejich ambicí je valorizovat divoké francouzské zvěřiny a černé vepřové z Bigorre AOP pomocí krátkých dodavatelských řetězců. Nabízejí přírodní kvalitní produkty prostřednictvím autentických a inovativních receptů, přičemž bojují proti plýtvání potravinami spojenému s lovem. Jejich cílem je zpřístupnit ...
Portfolio (40)
... a Tichého oceánu - Jahody - Česnek - Uzeniny (šunka, prosciutto, klobása, černá klobása atd.) - Limetka/Limonáda - Ryby - Rýže - Sýr - Mucua - Maruvo - Fuba de bombo/Fuba z kukuřice - Okra - Palmový olej atd. - Nápoj cuca Kizaca - Sušené ryby atd. - Maso atd. ANG LESS GOLD IMPORTACE A EXPORTACE LDA nabízí různé řešení, která umožňují uspokojení našich zákazníků a partnerů s vyšší kvalitou a...
Belgie, Liege
La Vielle Abbaye je specialistou na kvalitní uzeniny. Nabízí širokou škálu produktů: jelita, samby, paštiky, telecí hlavu, šunky, klobásy, masové chlebíčky, uzeniny, kysané zelí, italské, valonské, španělské speciality, vepřové uši, vepřové nohy, lisovanou hlavu, aspik ze zeleniny, vánoční produkty (plněná kachna, bílá jelita s ořechy, plněné drůbež, plněná perlička, černá jelita s jablky, plněné selátko, bílá jelita s hrozny nebo zelím,…), koule, chorizo, americký filet, parmská šunka, pečený roastbeef,…...