uzeniny a solena masa Belgie

...Cock's Vleeswaren je belgický výrobce v top 3 jemných masných výrobků (BBQ, uzeniny, ...), salátů a hotových jídel.

...Výrobce foie gras, terin a řemeslných uzenin od roku 1984. Profesionálové i jednotlivci: nabízíme vám širokou škálu domácích produktů, abyste si mohli užít příjemné chvíle se svými hosty. U Quality & Tradition si můžete pořídit celou řadu hlavních produktů, jako jsou foie gras, teriny, zvěřina, prsa a také mnoho doplňkových produktů.

Theo Bauwens SA je rodinná firma založená v roce 1909, kterou již řídí 4. generace. Jsme jedním z nejvýznamnějších výrobců vařených uzenin v Evropě. Naše pověst výjimečné kvality a hygieny je potvrzena naší certifikací IFS (International Food Standard) a ověřena naším akreditovaným interním mikrobiologickým laboratoří a chemickým laboratoří. Naše produkty procházejí neustálou inovací a jsme známí svou flexibilitou a službami.

Lauraham má rodinnou tradici trvající více než 30 let. Společnost se specializuje na výrobu vařených produktů z vepřového masa, jako jsou plece a šunky. Výrobní sídlo Lauraham je strategicky umístěno na severozápadě Bruselu, s přístupem k velkým jatkům a dodavatelům na jedné straně a k hlavním velkoobchodníkům a distributorům na straně druhé.

Brackenier LBC je již více než padesát let mistrem v řemeslných masných výrobcích. Díky tradičním výrobním metodám a přípravám za nejpřísnějších hygienických a kontrolovaných podmínek jsou naše masné výrobky té nejvyšší kvality.

Ardenia SA se specializuje na belgickou řemeslnou uzeninu. U nás najdete všechny druhy bílých a černých jelit, dokonce i jelita s ořechy, meruňkami, hrozny, houbami, zelím a lanýži. Naše uzeniny jsou připravovány řemeslným způsobem a s největší péčí, přičemž dbáme na nejpřísnější standardy kvality. Ardenia je vaší zárukou služeb a kvality v oblasti belgické řemeslné uzeniny (jelita, tlačenka, tlačenka Breughel, telecí hlava, kip kap, ardenní paštika,…).

Vlašské uzeniny Paul Peeters a synové nabízejí maloobchodníkům (řezníkům, cateringovým službám,…) široký a pečlivě vybraný sortiment uzenin a produktů. Naše produkty: jemné uzeniny, jemné saláty, hotová jídla, omáčky, aperitivy, … Hlavní činností je a zůstává specializovaná výroba salámů. Produkty, a zejména salámy od Vlašských uzenin Peeters, jsou nepopiratelným přínosem pro váš sortiment!

... jsou všechny naše uzeniny sušeny tradičním způsobem, což znamená, že aplikujeme pomalé zrání, které zaručuje jedinečnou chuť a vůni našich produktů. Naše uzeniny jsou velmi rozmanité: různé druhy salámu, pancetty, coppy, lonzy, porchetty, ... a to pro všechny chutě, originální i neoriginální!

...Jsme rodinný řemeslný výrobce masných výrobků, specializující se na řemeslné a tradiční vařené šunky, kvalitní uzené a solené výrobky, přičemž vrcholem je uzený hovězí filet, vařené klobásy řeznické kvality, výrobky na zakázku a produkty na míru pro zákazníka a exkluzivně pro zákazníka. Dne 31. července 2013 jsme obdrželi certifikát UNIZO o autenticity řemesel "Handmade In Belgium".

Leyco je moderní rodinná firma, která se během několika desetiletí specializovala na výrobu výhradně výrobků z hlavy a aspikových produktů. Zaměřuje se na belgický maloobchod a velkoobchod, stejně jako na export. Jejich produkty jsou plně přizpůsobeny požadavkům na hmotnost, chuť, balení a prezentaci. Mezi jejich produkty patří mimo jiné: Preskop - Boerekop - Kipkap - Edelsülze - Kop v rajčatech - Vepřové jazyky v želatině atd.

... jako po generace, je pravá ardennská šunka vyráběna za cenu tvrdé řemeslné práce. Čas je důležitou ingrediencí. Uzení probíhá podle tradice z dávných dob, s bukovým dřevem a jalovcovými bobulemi. 6 měsíců výroby je potřeba, aby se čerstvá šunka stala pravou ardennskou šunkou z Montenau.

Velkoobchod s masem: Specialista na vepřové a koňské maso.

Willbert vyrábí již více než 20 let řemeslné masné výrobky pod názvem „De Bourgondische Hoeve“. De Bourgondische Hoeve nabízí šunky a casselerrib, vařené výrobky, játra, hlavy, masové rolády a rolády, uzené a solené masné výrobky a slaninu.

...Díky dlouhé trvanlivosti a praktickému (jednotlivému) balení jsou produkty ideální k prodeji prostřednictvím různých kanálů: velkoobchod, velkoobchodní distribuce, obchody, čerpací stanice, cash & carry, automaty atd. Breughel má také několik produktů, které jsou vhodnější pro chladničku: (Knack) So-Si frankfurtské klobásy, suché klobásy v multipacku a Apero mini-farmářské klobásy. Výroba podle specifikací zákazníka a privátní značka jsou k jednání. Breughel zaručuje extra kvalitu a vynikající, flexibilní služby!