syry Belgie

Společnost disponuje špičkovou technologií pro výrobu mléčných výrobků, přičemž si zachovává vysokou úroveň dodržování hygienických pravidel a ochrany životního prostředí. Tyto mléčné výrobky se chtějí prezentovat jako kvalitní produkty, které si zachovávají tradiční balkánskou a blízkovýchodní chuť, a to ve třech řadách: sýry, jogurty a ayran (kysané mléko). Sortiment se skládá z více než 40 produktů (kaškaval, feta sýr, jogurty,…).

Entremont dnes nabízí širokou škálu vysoce kvalitních sýrů: Comté, Gruyère, Emmental, Raclette, Beaufort… ve všech formách (strouhané, porce na sýrové talíře, plátky na sendviče…).

Příběh ChèvrArdennes začíná v 70. letech s inovativní myšlenkou: vytvoření experimentální továrny zaměřené na výrobu kozího sýra. Projekt se zrodil v Bastogne, v srdci belgických Arden. Továrnu poté převzala Vache Bleue a těží z odbornosti a know-how rodiny Loicq. V roce 2005, opět pod vedením skupiny Loicq, se ChèvrArdennes usazuje na svém současném místě v Nivelles. Duch celkové kvality je samoz...

Jsme farmářská mlékárna, která od roku 1995 vyrábí řemeslnou zmrzlinu bez barviv, aromat a konzervantů. Kromě našich 25 příchutí zmrzliny a 12 příchutí sorbetu se zaměřujeme na hotové zmrzlinové dezerty, které jsou vhodné pro každou příležitost. Vše lze objednat podle vaší požadované velikosti, chuti a úpravy. Kromě našeho širokého sortimentu zmrzliny, kopečkové zmrzliny a zmrzlinových dezertů ...

Bakkerij Dockx bvba je aktivní ve 3 tržních segmentech: specializované pekárny, tržní stánky a obchody s sýry a delikatesami, kterým může být dodáváno kompletní spektrum čerstvých produktů, od chleba, malých pečiv, vídeňských specialit, cukrářských výrobků až po sušenky. Aktuální působnost je omezena na Antverpy a Kempen. Bakkerij Dockx disponuje 24 Cereal Centers, z nichž 12 jsou obchody Dockx Bakkerij. Společnost distribuuje následující produkty: bagety, cukrářské výrobky, chléb, malé pečivo, vídeňské pečivo, bagety a malé sušenky.

Leader v distribuci mediteránských produktů pro velkoobchod a Horeca, Karras je především tvůrcem a řemeslníkem chutí. Chutě jihu připravené tradičně a rozšířené do různých produktových řad: omáčky, zelenina, mezze, sýry,… Naše omáčky: tarama, tzatziki, ktipiti, tapenáda z černých oliv, tapenáda z rajčat, salát z lilku, hummus, guacamole,… Zelenina: lilky, artyčoky, cukety, sušená rajčata, zeleninová směs, olivy,…...

... naše vlastní mléko, abychom mohli kontrolovat a řídit celý výrobní proces. V minulosti jsme se omezovali pouze na zpracování mléka našich 200 koz na různé syrové ručně vyráběné kozí sýry a delikatesy, ale protože se nedávno do firmy zapojily také 3 děti, které chtějí pokračovat v našem příběhu, začneme s výstavbou naší nové sýrařské dílny také zpracovávat část mléka našich 60 mléčných krav...