malbec Francie

Ponořená do srdce bordeauxského vinařství, Maison Le Star, s 5 zámky a téměř 600 hektary vinic, je dnes významnou referencí v Bordeaux. Byla založena v roce 2016 po fúzi dvou historických obchodních domů a je řízena Guillaume Brochardem, vášnivým milovníkem vína a podnikatelem z oblasti luxusu. Maison Le Star spojuje moderní přístup k vínu s respektem k tradičním praktikám ve vinařství a vinifika...

... vinařské volby. Pouze organická hnojiva jsou používána. Odrůdy: Malbec (1/3), Merlot (1/3), Cabernet Sauvignon (1/3) Výrobce: Rodina Destrade v Bayon-sur-Gironde (33710) Formáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2016...

...Historie: Méně než 100 metrů od legendárního Château Cheval Blanc, 500 metrů od Château Figeac a s Evangeliem na svém pozadí, Château Jean Faure - 18 ha v jednom celku - se zakládá na nádherném terroiru z jílu a železných krust, kde cabernet franc (60%) čerpá neobyčejnou energii. Cépages: 30% Merlot, 65% Cabernet Franc, 5% Malbec Vinifikace: ruční sběr Zrání: 35% nových sudů, 30% vína z...

...Francouzské označení Malbec N nebo Cot N Použití Odrůda hroznů pro výrobu vína Fenologie Doba rašení: 4 dny po Chasselas. Doba zralosti: 2. období, 2 a půl týdne po Chasselas. Technologický potenciál Hrozny a bobule jsou střední velikosti. Při dobře řízené produkci tato raná odrůda umožňuje získat vína s dobrou barvou, vůní a tříslovinami, která jsou vhodná pro zrání. Výroba růžového vína také...

...Jak název napovídá, tento cuvée je lahodný 100% Malbec, daleko od bordeauxských klišé, kde je dřevo někdy dominantní. Zde se na patře vyznačují krásné čerstvé černé ovoce, které se mísí s lahodnými kořeněnými tóny. Víno pro potěšení, ale s krásným charakterem a velmi dobrou intenzitou. Děkujeme, paní Chevrier! Objem: 75cl Typ: Červené víno Odrůda: 100% Malbec AOC: Blaye Côtes de Bordeaux Skladování: K pití již nyní a k uchování až do roku 2025 Teplota podávání: 16-18°C...

...CÉPAGEY Malbec (Minervois - Languedoc) 70% Syrah (Languedoc) 30% VINIFIKACE Jedna zdroj pro Malbec: - Malbec (Minervois) vinifikovaný tradičně s důrazem na extrakci pro pozadí, bohatost a komplexnost. Jedna zdroj pro Syrah: - Syrah (Minervois) pro tóny černého ovoce a koření. DEGUSTACE Osvěžující mentolová chuť, sametová textura a vůně růže. Složení Malbecu (bohatost a komplexnost) s nádechem...

Založený v roce 1895, CHÂTEAU LA CAMINADE je rodinný vinařský podnik již čtyři generace. Nachází se v oblasti Appellation Cahors na jihozápadě Francie, vinice o rozloze 35 hektarů se převážně skládá z ikonické odrůdy MALBEC a dvou doplňkových odrůd MERLOT a TANNAT. Zámek produkuje 5 různých vín, z nichž tři jsou vína Cahors a dvě vína Pays du Lot. Mezi těmito pěti víny se vyznačují čtyři červe...

...Côte de Bourg Assemblage : 85% Merlot – 5% Cabernet franc – 5% Cabernet sauvignon – 5% Malbec Potentiel de garde : Environ 15 let Vinifikace : Fermentace v nerezových tancích s regulací teploty a s přeléváním. Vína zrají v sudech z francouzského dubu po dobu 12 až 18 měsíců.

...Bez přidaných sulfitů, bez vinařských aditiv a bez pretencí! Nihil je čistý Cahors, zdravý, 100% Malbec a 100% organický.

...Vin De France Coulées Douces En Terres Mêlées - Domaine Vincent Denis - VALLÉE DE LA LOIRE Třída alkoholu: 13,5% Doporučení k jídlu: Apéritif, Dezert, Ryba Balení: Karton po 6 lahvích o objemu 75cl Domaine: Domaine Vincent Denis Appellation: Vin de France Ročník: 2020 Odrůda: Cabernet Franc, Gamay, Malbec Pěstování: Řízené Label: Vin de Table...

...Červené víno pro polozrání Domaine: DOMAINE DU RIN DU BOIS Appelace: TOURAINE Region: VAL DE LOIRE Barva: Červená Hrozny: 100% Malbec (Côt) Způsob pěstování: Udržitelné zemědělství Objem: 75cl Hmotnost: 1 kg Ročník: 2015 Charakter: silný...

...Lehký a ovocný rosé. Pocházející z jednoho odrůdy Malbec, tento rosé má zajímavou aromatiku s tělem. S tóny anglických bonbónů, grenadiny a lesních jahod je to příjemný rosé k degustaci. Barva: Rosé AOC: Bordeaux Rosé Vinice: Hlinito-písečný terroir Vinifikace: Předfermentační macerace za studena...

...Tato cuvée 100% Malbec zraje v sudech po dobu jednoho roku. Toto víno hluboké purpurové barvy s černofialovými okraji je jemné a elegantní na patře s aromaty ostružin, černého rybízu, doplněné nádechem vanilky. Je to víno vhodné k archivaci, ale také vynikající v mladém věku.

DOMAINE DE LA GARDE je vinice, která se rozkládá na 16 hektarech. Hlavní odrůdou na statku je emblematická odrůda Cahors, MALBEC. DOMAINE DE LA GARDE vyrábí bílé, růžové a červené víno, stejně jako ratafii.

Vinaři již čtyři generace, DOMAINE DE LAVAUR disponuje 15 hektary vinic. Vinařství se skládá ze 2 odrůd: Malbec, hlavní a tradiční odrůda Cahors, která představuje 85 % vinice, a Merlot, vedlejší odrůda představující 15 %. Doména produkuje velká vína, se všemi kvalitami potřebnými pro CAHORS, buď díky rozumnému míchání obou odrůd, nebo pouze z Malbecu.

CHATEAU DU CEDRE vyrábí vína z odrůdy Malbec: ovocná vína nebo vína s dlouhou životností. Duch, který pohání vinaře z hradu, je upřímnou snahou uspokojit milovníky kvalitních vín, ať už jde o soukromé zákazníky nebo profesionály, nováčky nebo nadšence. Jejich přístup a úvahy vedly v roce 2012 k získání certifikace ekologického vinařství od Ecocert France a hodnocení HACCP (bezpečnost potravin) od SQS Švýcarsko.

...Vinařství CHATEAU DE CHAMBERT se nachází ve stejné vzdálenosti od Atlantiku, Pyrenejí a Středozemního moře. Těží z větru d'autan, který hraje prospěšnou roli v září a říjnu, aby dokončil dozrávání hroznů a umožnil zdravé a pozdní sklizně. Historická odrůda Cahors, MALBEC, představuje 80 % vinice. CHATEAU DE CHAMBERT zavedlo rozumné zemědělství, které respektuje životní prostředí, biodynamické zemědělství a od roku 2009 se pustilo do procesu certifikace Ecocert. Tak je CHATEAU DE CHAMBERT největší bio vinicí AOC CAHORS.

CHATEAU DE HAUTE-SERRE, nacházející se ve výšce 300 metrů, je nejvyšší terroir apelace MALBEC. CHATEAU DE HAUTE-SERRE produkuje červené víno AOC Cahors, bílé víno IGP Côtes du Lot a růžové víno IGP Côtes du Lot.

Château Saint-Estèphe vyrábí a prodává vína z Médocu. Château pěstuje několik odrůd, jako je cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot a v poslední době také malbec. Château La Haye je od roku 1932 klasifikováno jako Cru Bourgeois Supérieur. Vína z tohoto zámku se vyznačují svou kvalitou a robustností.

ZÁMEK FANTOU, nacházející se mezi Atlantským oceánem a Středozemním mořem, se pyšní výjimečným klimatem. Zámek obhospodařuje 25 hektarů vinic, z nichž 21 hektarů je v přechodu na ekologické zemědělství. Hlavní odrůdou vín vyráběných na tomto pozemku je Malbec, který tvoří 80 % celkového osazení. Černý Merlot, který představuje 20 %, doplňuje Malbec a dodává vínu kulatost, plnost a jemnost.

CHATEAU DE CAYX má 21 hektarů vinice orientované na jihozápad, převážně osázené odrůdou Malbec. Takto zámek produkuje AOP červená vína a VDP bílá a rosé vína.

DOMAINE MAISON NEUVE je rodinný majetek, který byl zakoupen v roce 1900. Od té doby byla vinice využívána z generace na generaci. Vinice má jižní expozici a půdu s jílovitým, železitým a mírně vápenatým složením, což dává výjimečné víno. Hlavní odrůdou je Malbec. Zrání probíhá v cementových nádržích a také v dubových sudech.

Le Château HAUT GRELOT se nachází v apelaci Blaye Côtes de Bordeaux. Château má vinici, která se rozprostírá na 62 hektarech, staré přibližně 25 let. 24 hektarů je věnováno výrobě bílých vín a 38 hektarů výrobě červených vín. Mezi červenými odrůdami najdeme Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Malbec. Pro výrobu bílých vín se používají odrůdy Sauvignon Blanc, Muscadelle a Sémillon. Château HAUT GRELOT se zavazuje k ochraně životního prostředí a k systému kontroly kvality nazvanému Traçabilita.

DOMÉNIE CHAMBERT se rozkládá na 120 hektarech vinic, půdy a lesů. Vinice pokrývá 65 hektarů (A.O.C. Cahors) převážně odrůdy Malbec. Vinice je největší biologickou vinicí v Cahors. Zámek produkuje červené víno AOC CAHORS, bílé víno VDP Chardonnay a růžové víno VDP Côtes du Lot (Malbec).

ZÁMEK NOZIERES je vinařský statek nacházející se na terasách údolí Lot. Statek se rozkládá na 55 hektarech vinic, přičemž hlavní odrůdou používanou pro vína AOP CAHORS je Malbec, který dává vína bohatá, barevná a elegantní. Doplňkové odrůdy používané jsou Merlot a Tannat, což je odrůda pocházející z oblasti Madiran. Zámek také produkuje vína IGP Côtes du Lot s různými odrůdami, jako je Sauvignon blanc nebo Chardonnay.

CHATEAU LES CROISILLE, nacházející se poblíž Cahors, se angažuje v procesu certifikace ekologického zemědělství. Zámek produkuje širokou škálu červených vín AOC. Kromě nabídky červených vín CHATEAU LES CROISILLE nabízí tři odrůdová vína, a to bílé Chardonnay, bílé Sauvignon a růžové Malbec.

MAS DEL PERIE se nachází na nejvyšších svazích Cahors, kde je hlavní odrůdou Malbec. Na MAS DEL PERIE je zemědělství biodynamické a respektuje životní prostředí. Vinifikace hroznů v lisovně probíhá přirozeně, bez vinařských přísad, a víno je doprovázeno až do své zralosti v betonových nádržích, sudech a velkých nádobách podle jeho osobnosti.

...Château Rioublanc je rodinný vinařský statek o rozloze 47 ha, nacházející se v apelaci Bordeaux. Vinice jsou vysazeny ve vysoké hustotě (5000 keřů/ha) a pěstovány ekologicky bez herbicidů a syntetických produktů. Mezi červenými odrůdami najdeme merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc a malbec. Mezi bílými: sauvignon, sémillon a colombard. Château produkuje červená, růžová, suchá bílá, sladká...

Le CLOS DU CHENE je rodinný majetek nacházející se v Duravelu poblíž Cahors v Lotu. Majetek se rozkládá na 17 hektarech a produkuje vína Cahors a IGP Côtes du Lot rosé. Emblematicé odrůdou Cahors je Malbec, který je preferován, a Merlot je vybrán pro přidání kulatosti některým z cuvée.