AMASTUOLA SOCIETÀ AGRICOLA S.S.

Amastuola byla založena v roce 2003 s cílem oživit a valorizovat území a nasměrovat ho k udržitelnému rozvoji. Za tímto účelem byla obnovena půda, která již nebyla produktivní, a znovu zpřístupněna k pěstování, přičemž byly vysazeny místní odrůdy vinné révy. Vinice o rozloze přes 100 hektarů, zcela ekologická, se nachází na náhorní plošině ve výšce 210 metrů nad mořem, v srdci Středomoří, v Apulii, kde mikroklima příznivé pro ekologickou produkci a cenné minerály a živiny přítomné v této půdě dodávají vínům opravdu jedinečnou chuť a aroma. Naším hlavním cílem je zachovat všechny přírodní charakteristiky vín, poznat a respektovat zemi, vybírat schopný a kompetentní personál a vyrábět podle ekologického systému.