AZIENDA AGRICOLA PALANO CARMINE

Azienda Agricola Palano Carmine vznikla z hluboké lásky k území, přírodě a jemnému způsobu života. Společnost se rozprostírá na několika desítkách hektarů, na kterých se pěstují různé odrůdy oliv, především Leccino, Frantoio a Favolosa 17. Extra panenský olivový olej 100% italský Scialèno je získáván z mixu odrůd pěstovaných v Salentu, Leccino, Frantoio a Favolosa 17; vyznačuje se ovocnou, zelenou chutí s náznaky hořkosti a pikantnosti, které celkově vytvářejí harmonickou chuť. Je to 100% italský extra panenský olivový olej, který je výsledkem zkušeností, úsilí a vášně, pravý extra panenský olivový olej, vyrobený ze staré tradice excelence, ale také z firmy, která je v oblasti zakotvena již léta a drží krok s nejmodernějšími metodami pěstování, sklizně a lisování oleje. Abychom vyprodukovali naši kávu Colibri, věnujeme maximální péči výrobě dobré kávy, od pěstování po pražení. Naše káva 100% arabica se pěstuje v Hondurasu podle přísných zemědělských praktik a následně se ručně zpracovává v Itálii zkušenými mistry pražiče. Pečlivě se vyhýbáme používání škodlivých pesticidů pro faunu a flóru a staráme se o životní prostředí zalesňováním pěstebních oblastí. Naše zpracovatelské metody dodávají naší kávě zvláštní a charakteristické aroma, které jí propůjčuje neuvěřitelná biodiverzita pěstebních oblastí.