DOMAINE DE PAUL BLANCK

Vinaři od roku 1610, osud rodiny Blanck je spojen s vinicemi v Kientzheimu. Vinice prošla změnami v průběhu událostí, které se v Alsasku odehrály za téměř dvě století. Z původní rodinné vinice se podnik dokázal transformovat na skutečný vinařský statek, přičemž zůstal věrný své identitě. Jeho rozloha dnes přesahuje 35 ha vinic v produkci, rozložených na pěti grand cru a čtyřech označených místech. Rodinný duch je u Blancků skutečností. Důkazem je, že ve firmě koexistují dvě generace. Synové, Frédéric a Philippe, neustále pracují na zdokonalování vín a hledání nových směrů pod dohledem svých otců, Bernarda a Marcela. Jejich stálou starostí je respekt k vinici a jejímu terroiru.