GIODÀ

KDO JSME Jsme Giodà, malá firma na zpracování zemědělských produktů z Kalábrie. V našem malém městě žijeme v symbióze s přírodou, vedeme jednoduchý život, složený z mála věcí, z poctivého a neprůmyslového jídla. Tady to dokážeme, ale lidé ve městech mají potíže s nalezením kvalitního jídla. Odtud náš nápad: proč nenabídnout na trhu to, co už stejně vyrábíme pro naši vlastní spotřebu? Džemy, marmelády, ovocné šťávy, omáčky atd. Abychom spojili „domácí výrobu“ a naprostou potravinovou bezpečnost, vybavili jsme se moderním multifunkčním zařízením 4.0, které při nízkých teplotách vaří a zachovává organoleptické vlastnosti našich produktů, včetně chuti a barvy. Kromě toho nám inovativní fáze pasterizace a sterilizace, které následují po plnění do sklenic, umožňují neovlivnit všechny vlastnosti hotového produktu. NAŠE FILOZOFIE - Podporujeme a praktikujeme „Etický marketing“, volíme propagaci poctivosti a odpovědnosti vůči spotřebitelům - Používáme suroviny nejvyšší kvality od italských a především kalábrijských dodavatelů - Respektujeme sezónnost ovoce a zeleniny - Nepoužíváme barviva a konzervanty - Přijímáme praktiky a postupy, které nám umožňují chránit životní prostředí - Používáme metodu vaření ve vakuu, která zachovává organoleptické vlastnosti našich produktů.