HÄNNSL AM ORT - WEINGUT

Po staletí se zde pěstuje víno, avšak pouze v malých množstvích a převážně pro vlastní potřebu. Mezi lety 1959 a 1997 byla vinařská činnost zcela opomíjena a důraz byl kladen na pěstování jablek. Když dnešní vinař Norbert Kerschbamer převzal podnik, byly jabloně postupně nahrazeny révou. V roce 2004 bylo otevřeno malé vinařství "Hännsl am Ort". Zpočátku byly vyráběny pouze tři odrůdy vína. V průběhu let přibyly nové vinice a byly vyráběny různé odrůdy vína. Dnes naše nabídka zahrnuje šest bílých vín, jedno ovocné rosé a čtyři červená vína. Mezi naše odrůdy patří Weißburgunder, Kerner, Sauvignon a Chardonnay, stejně jako náročný Blauburgunder, jehož hrozny zrají v Dolním Vinschgau. Dále přicházejí dva jihoitalské klasiky, Vernatsch a silný jihoitalský Lagrein. V mimořádných letech se také vyrábějí červené a bílé cuvée. Od sklizně až po plnění se různé zpracovatelské kroky provádějí ručně, aby se vyrobila vína nejvyšší kvality. Velký důraz klademe na ekologické hospodaření a naše vinice jsou bez herbicidů. V vinici se provádí řez listů a révy v souladu s přírodou a přizpůsobený klimatickým a růstovým podmínkám. Tato pečlivá práce již vedla k několika oceněním pro naše vína. Od řezu révy až po hotovou láhev: vše z jedné ruky.